Struguri EDEKA

Strugurii aparțin familiei viței de vie. Boabele individuale cresc pe struguri omonimi. Fructele verzi, gălbui, albastre sau roșiatice sunt disponibile ca struguri de masă, cu sau fără semințe, în funcție de soi.

este dintre

origine

Vița de vie este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Inițial provine probabil din Mările Negre și Caspice, astăzi este cultivat în toate părțile lumii. Pentru piața noastră internă, primim în principal fructele din țările mediteraneene și din America de Sud, precum și din Africa de Sud.

sezon

Sezonul principal pentru strugurii de masă europeni este din iulie până în noiembrie, provenind din zona mediteraneană, cu cantități mai mici provenind și din regiunile locale. Dar, datorită cultivării globale, acum putem cumpăra struguri pe tot parcursul anului.

gust

Strugurii au un gust dulce până la dulce și acru și frumos aromat. Soiurile albastre conțin mai mult acid decât cele ușoare.

utilizare

Strugurii de masă sunt minunați pentru gustări, ca topping pentru prăjituri și pentru utilizare în salate de fructe. Pot fi folosite și în salate copioase și tarte de struguri, varză murată, sub formă de struguri fierbinți ca garnitură de racletă, cu păsări de curte fierte, pentru frigarui de brânză sau pentru decorarea platourilor reci. În plus, vinul, sucul și jeleul de struguri sunt, desigur, fabricate din struguri. Un ulei fin aromat poate fi presat din semințe. Dacă uscați strugurii, veți obține stafide.