Struguri Partea 4 - Ingrediente și recomandări
Strugurii organici cu semințe sunt cei mai sănătoși!
Pentru a încheia subiectul strugurilor, aș dori să intru în a patra parte a seriei de articole despre ingredientele fructelor. La urma urmei, ar trebui să știți ce mâncați și ce vă aduce; )
Este în struguri!
Majoritatea fructelor din struguri sunt formate din apă. De asemenea, conțin acizi din fructe, cum ar fi acidul tartric și malic, precum și un conținut ridicat de fructoză. În plus, boabele mici furnizează organismului nostru acid folic și vitamina B6. În timp ce acidul folic este necesar pentru formarea sângelui, vitamina B6 este benefică pentru metabolismul proteinelor. Resveratrolul se găsește în pielea strugurilor, o substanță vegetală cu efect antioxidant. Să nu uităm de acidul elagic, de asemenea, o substanță vegetală secundară.
Suc de struguri
Sucul de struguri roșii conține o mulțime de vitamine B. Acest lucru întărește nervii și ajută la oboseală. Cu toate acestea, trebuie spus că sucul de struguri aduce și el o mulțime de calorii. Un pahar conține aproximativ 140 kcal! Deci nu ar trebui să bei prea mult din el.
Efectul
Cercetătorii au descoperit deja că strugurii pot crește pH-ul urinei și al sângelui. La rândul său, acest lucru înseamnă că ambele devin mai elementare și, prin urmare, mai sănătoase. Deoarece: deșeurile metabolice acide care cauzează atacuri de gută, de exemplu, pot fi mai bine rezolvate într-un mediu alcalin și apoi eliminate mai repede.
Important: substanțele valoroase resveratrol și quercetin sunt în mare parte conținute în piele și semințe de struguri. Ambele susțin organismul în reglarea colesterolului și reducerea tensiunii arteriale. În plus, sângele este subțiat, ceea ce promovează multe funcții ale corpului.
recomandări
Strugurii fără semințe sunt foarte gustoși și practici, dar ar trebui priviți critic din punct de vedere al sănătății. Soiurile fără semințe sunt soiuri hibride care sunt special crescute. Prin natură, astfel de boabe nu ar exista. Acestea conțin mult mai mult zahăr decât soiurile însămânțate și pot fi o mizerie pentru nivelul zahărului din sânge. Dacă doriți să profitați de efectele antireumatice și de sănătate ale strugurilor, ar trebui să mâncați struguri doar cu semințe. Pentru ca substanțele vegetale secundare să fie bine absorbite de organism, este recomandabil să mestecați bine semințele.
Dacă este cumva fezabil, ar trebui să cumpărați numai struguri organici. Nu vă faceți niciun serviciu pentru a cumpăra fructe din cultivarea convențională, deoarece strugurii sunt adesea foarte stropiți. Comparativ cu alte fructe, din cauza pielii comestibile a strugurilor, ingerați mult mai multe otrăvuri cu pulverizare. Deci, faceți ceva bun pentru dvs. și familia dvs. și folosiți produse organice. Nu este doar sărac în orice otrăvuri injectabile sau chiar nu are niciunul dintre ele, dar convinge în cea mai mare parte cu mai mulți nutrienți.