Studenții mănâncă doar 10 feluri de mâncare la fel de delicioase
Tăiței sunt un adevărat versatil. Sunt ieftine, ușor de preparat și au un gust bun. Unii par să se hrănească doar cu ei. Dar cine simte mereu să mănânce paste? Ce zici de puțină varietate? Aceste 10 feluri de mâncare sunt cu siguranță la fel de gustoase ca pastele și nu sunt greu de preparat.
1. Gratin de cartofi
Cartofii nu au gust doar ca cartofii prăjiți. Puteți face mult mai mult cu ei. Lucrul frumos la gratinul de cartofi este: Odată ce este în cuptor, nu mai aveți de lucru decât să vă spălați și să curățați.
500 g cartofi
1 cățel de usturoi
125 ml lapte
125 ml smântână dulce
Sare și piper, rozmarin
Brânză
Mai întâi, curățați cartofii și tăiați-i felii subțiri. Apoi curățați cățelul de usturoi și tăiați-l în bucăți mici. Se amestecă laptele și smântâna și se adaugă cățelul de usturoi. Condimentezi apoi lichidul după gust cu sare, piper și rozmarin. Apoi fierbeți-le cu grijă cu feliile de cartofi. Continuă să-l amesteci, astfel încât să nu ardă nimic. După aproximativ 10 minute, puteți turna amestecul într-un vas de copt și presărați cu brânză. Gratinul are nevoie de 20 până la 25 de minute la cuptor la 200 de grade.
2. Clătite
Clătitele nu sunt doar pentru micul dejun! Sunt prânzul ideal, mai ales când lucrurile trebuie să meargă foarte repede. Le puteți umple din inimă cu șuncă și brânză sau dulce cu scorțișoară și zahăr.
400 g făină
750 ml lapte
1 vârf de sare
3 ouă mari
1 foc de apă minerală
Ingrediente pentru clatite
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția apei minerale, într-o cheie. Apoi lăsați aluatul la frigider timp de aproximativ o jumătate de oră. După acest timp, scoateți aluatul din frigider, adăugați o picătură de apă minerală și amestecați din nou. Încălziți untul sau uleiul într-o tigaie și, în funcție de grosimea dorită, adăugați niște aluat în tigaie. Dacă o parte a clătitei este maro aurie și fermă, o puteți răsturna cu o spatulă până când cealaltă parte este de asemenea maro aurie.
3. Ardei umpluți
Un alt fel de mâncare pentru cuptor. Brânza feta face ca acești ardei umpluți să fie un adevărat punct culminant.
125 g orez cu boabe lungi
1 roșie
1 ceapă
1 cățel de usturoi
4 ardei
2 linguri de ulei
400 g carne tocată amestecată
2 linguri de pastă de roșii
200 g brânză feta
1 linguriță bulion de legume
sare si piper
Gatiti orezul conform instructiunilor de pe pachet. Curățați ceapa și usturoiul și apoi tăiați-le în bucăți mici la fel ca roșiile. Cu ardeii, tăiați capacele și îndepărtați semințele și stilul verde. Apoi tăiați capacul în cuburi mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se călește ceapa, usturoiul și carnea de vită măcinată. Adăugați bucățile de ardei, roșiile și pasta de roșii și amestecați ingredientele împreună. Se prăjește amestecul de carne tocată până când carnea tocată este gata, apoi se ia de pe aragaz. Se taie cubuletele brânză feta, apoi se adaugă carnea tocată cu orezul. Apoi turnați acest amestec uniform în ardei. Se amestecă lingurița de supă de legume în 200 ml de apă. Așezați ardeii umpluți într-un vas de copt și turnați puțin lichidul peste el și restul în vasul de copt. La 180 de grade, ardeii au nevoie de 30 de minute în cuptorul preîncălzit.
4. Salată de cuscus
Vă puteți bucura de această salată de cuscus cât este încă caldă sau o puteți lăsa la frigider pentru câteva ore. Ambele au un gust grozav.
125 g cuscus
175 ml bulion de legume
2 1/2 linguri suc de lămâie
3 linguri de patrunjel tocat
2 linguri de mentă tocată
1/2 linguriță sare
150 g brânză feta
300 g roșii cherry
3 ceapă de primăvară
Aduceți bulionul de legume la fiert, amestecați cuscusul și scoateți tigaia din aragaz. Cuscusul trebuie să se absoarbă timp de aproximativ 5 până la 10 minute. Se taie sau se sfărâmă brânza feta, se sfărâmă roșiile cherry și se taie ceapa. În plus, tocați pătrunjelul și menta. Când cuscusul a absorbit bulionul și este moale, adăugați brânza feta, ceapa de primăvară, roșiile cherry, pătrunjel și menta și îndoaie. Dacă nu are suficient gust pentru tine, rafinează-l cu condimentele tale preferate.
5. Jäger-Schnitzel cu latex
Acest Jäger-Geschnetzelte este orice altceva decât plictisitor din cauza brânzei procesate și este cu adevărat plin, chiar dacă ți-e foame.
Târziu
300 g felii de carne (porc sau curcan)
2 cepe
250 g ciuperci
200 g brânză procesată
200 ml de apă
1 lingură muștar
1 lingură miere
1 lingură sos de soia
sare si piper
Pregătiți latexul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, amestecați muștar, miere, sos de soia și puțină sare și piper și marinați carnea în el. Tocam ceapa si ciupercile. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa și ciupercile pentru o vreme, apoi scoateți-le pe ambele din tigaie. Mai puneți puțin ulei în tigaie și prăjiți carnea mărunțită până când este gata. Scoateți și carnea din tigaie pentru moment. Puteți doar să o adăugați la amestecul de ceapă și ciuperci. Se toarnă 100 ml de apă pe sosul care a rămas în tigaie. Adăugați brânza și încălziți încet până când brânza s-a topit, apoi adăugați ceapa, ciupercile și carnea. Se toarnă din nou 100 ml de apă și se lasă să fiarbă timp de 5 minute. Apoi condimentați sosul cu sare, piper și orice alte ierburi.
6. Curry thailandez cu orez
Nu trebuie să mergi întotdeauna la restaurantul thailandez de după colț pentru a mânca un delicios curry thailandez. Puteți pregăti cu ușurință următoarea rețetă acasă.
300 g orez
2 cepe
4 roșii
1 zuccini
3 morcovi
1 cutie mica de ananas
1 cutie de lapte de cocos
1 linguriță de pastă galbenă de curry
1 linguriță bulion de legume
sare si piper
Mai întâi gătiți orezul într-o cratiță conform instrucțiunilor de pe pachet. Între timp, tăiați ceapă, roșii, zuccini și morcovi. Puneți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa. Apoi adăugați legumele tăiate la ceapa din tigaie. Scurgeți ananasul și adăugați. Se toarnă laptele de cocos în tigaie și se amestecă pasta de curry și bulionul de legume. Condimentați după gust cu sare și piper și lăsați sosul să fiarbă timp de 10 minute amestecând în mod regulat.
7. Gnocchi în șuncă și sos de smântână
Acest fel de mâncare este pentru adevărații cunoscători și iubitorii de carbonara.
500 g gnocchis din frigider
1 ceapă
1 cățel de usturoi
5 felii de sunca cruda
100 ml smântână
100 ml lapte
75 g parmezan
sare si piper
Gatiti gnocci conform instructiunilor de pe ambalaj. Pentru sos, tăiați mai întâi ceapa și prăjiți-o în puțin ulei până devine translucidă. Tăiați șunca crudă și prăjiți-o scurt. Strângeți și adăugați cățelul de usturoi, precum și smântâna și laptele. Apoi amestecați parmezanul și condimentați cu sare și piper.
8. Chili sin carne
Nu doar pentru vegetarieni. Ardeiul iute are un gust foarte bun chiar și fără carne.
250 g linte roșie
1 cutie de fasole
1 cutie de porumb
1 ceapă
2 cartofi (mediu)
1 pachet de roșii piure
2 catei de usturoi
1250 ml bulion de legume
Ardei iute, pudră de boia, pudră de curry
sare si piper
Tocam ceapa si usturoiul si le prajim intr-o cratita cu ulei. Se curăță cartofii și se taie cuburi. Apoi adăugați cartofii și linte în tigaie. Completați cu bulionul de legume și gătiți timp de 20 până la 25 de minute până când cartofii sunt fierți. Se scurg și se amestecă porumbul și fasolea. Adăugați cât de mult din roșiile strecurate doriți, totul depinde de modul în care vă place roșia felul de mâncare. Se condimentează apoi cu chili, boia de praf și curry și se lasă să se încălzească. Dacă este necesar și cu sare și piper. Cine vrea poate mânca niște pâine cu ea.
9. Împachetează cu somon
Un alt fel de mâncare care merge foarte repede: învelește cu somon. Acest fel de mâncare este deosebit de proaspăt și ideal pentru a fi luat cu tine la universitate.
4 tortilla/wraps
150 g somon afumat
150 Creme fraГ®che
2 linguri hrean
100 g salată verde
1/2 castravete
sare si piper
alte ierburi, după cum este necesar
Tăiați somonul afumat în fâșii. Tăiați și salata și castravetele. Apoi puneți cremă fraîche într-un castron și amestecați cu hreanul. Adăugați sare, piper și alte ierburi după gust. Încălziți tortilele într-o tigaie. Întindeți amestecul de cremă pe tortilla, așezați somonul deasupra și deasupra cu salată și castraveți. Buclă-te și bucură-te.
10. Pizza
Desigur, felul de mâncare preferat al tuturor nopților de film nu poate lipsi pe această listă. Uitați de pizza înghețată și de servicii de livrare costisitoare. În schimb, coaceți propria pizza și acoperiți-o cu câtă brânză doriți!
500g făină
4 g drojdie
2 linguri de ulei
300 ml apă călduță
10 g de sare
Ingrediente cu care doriți să vă completați pizza
pentru sos de roșii:
Pasta de tomate
Oregano și alte condimente italiene
(suficient pentru 3 până la 4 pizza rotunde sau o tavă întreagă)
Pentru aluatul de pizza amestecați apa călduță cu drojdia până se dizolvă. Apoi se adaugă celelalte ingrediente. Folosiți un cârlig de aluat sau mâinile pentru a frământa ingredientele într-un aluat timp de aproximativ 5 minute. Lăsați-l să treacă 30 de minute înainte de procesare.
După perioada de odihnă, puteți lansa aluatul. Pentru sosul de roșii, amestecați niște pastă de roșii cu o picătură de apă și condimentați-o. Răspândiți puțin sos pe aluatul dvs. și acoperiți-l după cum doriți. Pizza trebuie apoi să fie la cuptor timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.
Concluzie
Desigur, tăiței sunt de neînlocuit. Dar aceste 10 feluri de mâncare sunt cu siguranță o alternativă gustoasă. рџ ™ ‚