Studiu comparativ al utilizării fosforului din grâu, orz și porumb, de la șobolani tineri și
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim Stuttgart-Hohenheim
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim, Emil - Wolff - Strasse 10, W - 7000 Stuttgart 70, Republica Federală Germania Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim Stuttgart-Hohenheim
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim, Emil - Wolff - Strasse 10, W - 7000 Stuttgart 70, Republica Federală Germania Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim Stuttgart-Hohenheim
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim, Emil - Wolff - Strasse 10, W - 7000 Stuttgart 70, Republica Federală Germania Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim Stuttgart-Hohenheim
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim, Emil - Wolff - Strasse 10, W - 7000 Stuttgart 70, Republica Federală Germania Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim Stuttgart-Hohenheim
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim, Emil - Wolff - Strasse 10, W - 7000 Stuttgart 70, Republica Federală Germania Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim Stuttgart-Hohenheim
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim, Emil - Wolff - Strasse 10, W - 7000 Stuttgart 70, Republica Federală Germania Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim Stuttgart-Hohenheim
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim, Emil - Wolff - Strasse 10, W - 7000 Stuttgart 70, Republica Federală Germania Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim Stuttgart-Hohenheim
Institutul pentru Nutriția Animalelor de la Universitatea Hohenheim, Emil - Wolff - Strasse 10, W - 7000 Stuttgart 70, Republica Federală Germania Căutați mai multe lucrări ale acestui autor
Prezentat la a 42-a reuniune a „Societății de fiziologie nutrițională”, Göttingen, RFG, 22-24 martie 1988
rezumat
Studiu comparativ pe șobolani și porci cu privire la utilizarea fosforului din dietele de grâu, orz și porumb
Într-un studiu de 3 săptămâni cu 36 de șobolani masculi în creștere (97 g) și într-un studiu de 4 săptămâni cu 18 porci masculi în creștere castrați (16 kg), a fost comparată capacitatea fiecărei specii de a folosi fosfor din grâu, orz și porumb. Dietele studiului conțineau aceleași niveluri de calciu (0,51-0,52%), fitat (0,14-0,20%) și paosphot total (0,33 0,15%), acesta din urmă la un nivel marginal. În timp ce șobolanii au absorbit și au utilizat fosforul total al tuturor celor trei diete de cereale într-o măsură comparabilă, au existat diferențe semnificative la porci. Animalele din grupul de grâu au absorbit atât fosforul, cât și șobolanii. dar a arătat o recuperare mai mică. În grupurile de orz și porumb, fosforul a fost absorbit și utilizat în mod semnificativ mai rău.Absorbția mai bună a fosforului de cereale la șobolani se datorează în esență capacității mai bune a acestor animale de a descompune fitatul din stomac și intestinul subțire. Rezultatele sunt discutate în legătură cu valorile mai ridicate ale pH-ului în stomac și cu trecerea mai lentă a alimentării în stomac și intestinul subțire al șobolanilor, precum și cu alte aspecte cunoscute din literatură.