Studiu de caz Pierderea în greutate cu ajutorul unei diete corecte - GRIN
Termen hârtie 2000 22 pagini
Citirea eșantionului
Cuprins
I. Parametrii personali
1. Diagnosticul
II.Protocolul dietei
2. Prognoza
III. Calculul bilanțului energetic individual
IV. Pregătirea unei recomandări de dietă de o zi
VI. Cele mai importante aspecte ale unei diete sănătoase (în propriile sale cuvinte)
VII. Sensul și prostia concentratelor de suplimente alimentare
I. Parametrii personali
Preistorie:
La 1 octombrie 1998, un bărbat de vârstă mijlocie a intrat în sala mea de sport unde am lucrat ca
Fitness, nutriție, reabilitare și antrenor cardio.
Persoana respectivă se uită în jur, mă prezint și mă întreb într-un mod prietenos dacă pot ajuta
poate fi. După o scurtă discuție inițială, bărbatul intră în adevărata sa problemă, care se manifestă prin obezitate și hipertensiune arterială care nu pot fi trecute cu vederea.
Omul este de profesie un informatician, este expus în mod constant la viața cotidiană stresantă și nu a mai practicat niciun sport de când era tânăr. După un control la el
Medic generalist, el a recomandat cu tărie să-și reducă greutatea într-o formă bună
de antrenament de dietă și rezistență, de preferință într-o sală de sport cu personal calificat.
1. Diagnostic:
Reprezentarea persoanei (starea reală)/parametrii speciali
După o scurtă inspecție, văd deja semne de tensiune arterială crescută și rezistență slabă datorită tenului roșiatic și respirației abundente.
În ceea ce privește constituția, bărbatul este, fără îndoială, atribuit tipului Pyknic, este foarte supraponderal, are o structură osoasă grosieră, piept larg, picioare foarte scurte.
Continuăm conversația, bărbatul îmi explică că are 38 de ani, a aparținut unei echipe de studenți la fotbal de foarte mare succes în tinerețe și se descrie pe sine însuși ca fiind destul de potrivit până în prezent. Grupul de lucru în domeniul informaticii la care s-a alăturat la școală la 16 ani i-a schimbat viața de atunci înainte într-un mod complet nesportiv și orientat spre PC.
După 12 ani de căsătorie, soția sa a divorțat de el, nu în ultimul rând din motive estetice, care l-au aruncat complet de la curs și l-au atras în mlaștina stilului de viață și a dietei nesănătoase (fast-food).
După mai multe salturi în carieră într-o viață privată nemulțumită, medicul generalist a fost cel care a dat ultimul impuls către o schimbare a stilului de viață. Pentru a îmbunătăți puțin semnele vitale proaste, el i-a prescris doar un medicament bazat pe vindecarea naturală și i-a cerut să-și reducă drastic greutatea, care este de 103 kg la o înălțime de 179 cm, nu în ultimul rând din cauza osteoartritei care se dezvolta deja la genunchi și șolduri. a reduce.
Când am întrebat despre alte posibile restricții, el a spus că nu. Când îl întreb despre posibile probleme cardiovasculare care ar fi putut să apară în familia sa în trecut, el menționează faptul că mama sa suferea de hipertensiune arterială atât timp cât își amintește și a murit prematur de insuficiență cardiacă.
Potrivit stilului de viață altfel nesănătos, bărbatul se descrie pe sine însuși ca un fumător greu, dar vrea să rupă acest obicei nesănătos din toate puterile sale.
Pentru a-și descărca greutatea corporală, bărbatul dorește să afle cât mai repede posibil despre alimentația sănătoasă și dietele și acordă, de asemenea, importanță stării generale de fitness, cu toate componentele asociate, cum ar fi forța, rezistența, coordonarea, viteza și flexibilitatea pe cât posibil realizabil în căderea sa, pentru a recâștiga o parte din bucuria de viață pe care a experimentat-o în tinerețe și pe care încă o poate aminti vag.
În ceea ce privește nivelurile de stres, el are acum ceva timp liber și și-a restructurat viața profesională în consecință.
Potrivit acestuia, bărbatul are acum timpul și motivația de a se antrena de patru ori pe săptămână și poate sacrifica până la 2 ore pe antrenament.
Îi explic persoanei cât de important este să creezi un protocol de testare precis pentru a determina mai detaliat situația actuală, pentru a evita erorile în crearea planului de instruire și pentru a putea controla mai bine succesele.
Mai mult, explic procedura pentru calcularea unui echilibru energetic personal și crearea unui protocol nutrițional.
Omul se arată înțelegător, luăm o întâlnire pentru verificarea primită, cu crearea sau calculul ulterior al sau similar. „Parametru de pornire”.
Figura nu este inclusă în acest extract
II. Protocol dietetic:
Pentru a obține o perspectivă asupra obiceiurilor alimentare detaliate ale persoanei și, de asemenea, pentru a obține o imagine de ansamblu asupra greșelilor făcute în legătură cu dieta, pare logic să interogăm aceste informații sub forma unui jurnal nutrițional. Aici, bărbatului i se cere fără descurcare să ofere detalii exacte despre toate consumurile de alimente în fiecare săptămână. După incertitudini inițiale și uneori rușine inconfundabilă, am pus la punct următorul protocol:
Evaluarea parametrilor speciali și a dietei:
a) Evaluarea parametrilor speciali:
În cazul de față, este un bărbat de vârstă mijlocie, istoric 38 de ani, dar indiferent de acest lucru, cu semnele vitale ale unui bărbat considerabil mai în vârstă.
Tensiunea arterială este 161/105, ceea ce este chiar sub ceea ce aș numi un test de ergometrie contraindicat. În ciuda noii situații pentru bărbat în timpul acestei măsurători, aceasta și ritmul cardiac de repaus foarte ridicat de 95 s/min ar trebui considerate critice.