Studiu Postul intermitent nu este potrivit pentru pierderea în greutate - Practică medicală
Cum afectează postul intermitent pierderea în greutate? (Imagine: thanksforbuying/Stock.Adobe.com)
Pierde în greutate prin consumul limitat de timp?
Așa-numitul post intermitent nu pare să ajute la pierderea în greutate, potrivit unui studiu recent. Dar postul intermitent are alte beneficii pentru sănătate.
Postul intermitent nu are ca rezultat o scădere în greutate mult mai mare decât o dietă normală care presupune consumul a trei mese pe zi, potrivit unui studiu recent realizat de cercetători de la Universitatea din California, San Francisco. Studiul a fost publicat în revista în limba engleză „JAMA Internal Medicine”.
Ce este postul intermitent?
În postul intermitent, mâncarea este consumată numai la anumite intervale regulate, adesea cu scopul de a pierde în greutate. Această formă de dietă a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani. În plus, forma specială a postului este asociată cu diferite beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea problemelor cardiace, scăderea colesterolului și îmbunătățirea concentrației, raportează cercetătorii.
Dieta limitată în timp
116 persoane care erau supraponderale sau obeze au luat parte la studiu și au fost împărțite în două grupuri. Exista o cohortă de control care mânca trei mese pe zi. Restul participanților au aderat la o dietă limitată în timp. Ei ar putea consuma alimente între orele 12 am și 8 pm și au postit pentru restul zilei. În timpul postului, participanților li s-a permis să consume doar băuturi necalorice.
Ce valori au fost măsurate?
Cercetătorii au măsurat nu numai greutatea participanților, ci și masa lor grasă și slabă, nivelurile de insulină, glucoza, zahărul din sânge și aportul și consumul de energie în timpul și în afara perioadei de post.
Cât de mare a fost pierderea în greutate?
Deși grupul de oameni cu post intermitent a văzut o pierdere în greutate de 1,17 la sută, nu a existat nicio diferență semnificativă în comparație cu grupul de control, relatează experții. Oamenii din grupul de control au pierdut 0,75 la sută din greutatea lor totală în aceeași perioadă.
Nu neglijați aportul de proteine la post
Cea mai mare parte a pierderii în greutate a fost, de asemenea, legată de masa slabă și nu de procentul de grăsime. În ceea ce privește markerii metabolici, grupul de cercetare nu a putut, de asemenea, să determine diferențe semnificative între cele două grupuri.
Aportul alimentar limitat în timp pare atractiv ca o opțiune pentru pierderea ușoară în greutate, deoarece nu necesită metode plictisitoare și consumatoare de timp, cum ar fi numărarea caloriilor sau urmarea unor diete complicate. Însă în studiul actual, nu s-au găsit beneficii în pierderea în greutate datorită postului intermitent, a spus echipa de cercetare.
Contradicție în rezultatele studiului
Spre deosebire de studiul actual, o evaluare extinsă a studiilor existente recent publicate în Jurnalul American de Medicină a ajuns la concluzia că postul intermitent poate contribui foarte bine la pierderea în greutate și, de asemenea, poate reduce procentul de grăsime din organism. S-au constatat, de asemenea, efecte pozitive asupra metabolismului lipidic, a tensiunii arteriale și a riscului de boli cardiovasculare.
Postul intermitent pare să merite cel puțin o încercare de a pierde kilogramele în exces. Factorul decisiv este totuși ce alimente sunt consumate. Cu alte cuvinte: dacă vă răsfățați cu alimente nesănătoase doar opt ore pe zi, nu ar trebui să vă mirați dacă postul intermitent nu reușește. (la fel de)