Studiul arată că înghețata la micul dejun te face deștept!
Yoshihiko Koga, profesor japonez la Universitatea Kyorin din Tokyo, a confirmat acum cu studiul său exact ceea ce ne-am dorit dintotdeauna: înghețata pentru micul dejun nu numai că ne face extrem de fericiți, dar ne face și în formă și deștepți în același timp!
Iubitorii de înghețată au grijă! De acum înainte nu mai înseamnă că trebuie să numărați fiecare calorie atunci când doriți înghețată. Dimpotrivă, înghețata este de fapt bună pentru noi - creierul și mintea noastră, mai exact. Cel puțin asta are profesorul japonez Yoshihiko Kogader aflat. Și cel mai bun lucru despre toate acestea este faptul că nu trebuie să așteptăm nici măcar după-amiaza sau seara pentru asta, o facem TREBUIE să mâncăm înghețata noastră preferată dimineața! Ca parte a studiului său, omul de știință a constatat că persoanele testate care consumaseră deja o înghețată la micul dejun au avut o performanță mai mare. În acest fel au reușit să rezolve sarcinile de jogging pe creier mai bine și mai ușor decât oamenii care au avut de făcut fără înghețată și au mâncat „normal” la micul dejun.
Gheața stimulează undele alfa ale creierului
Dar de ce este asta? Nu poate fi doar faptul că doar starea înghețată este motivul apăsării capacității de concentrare? Aceasta este întrebarea care a venit cu profesorul Koga. El a bănuit că temperatura gheții ar putea „șoca” creierul și le-a dat oamenilor cărora le-au fost deja testate apă cu gheață normală. Dar aceste rezultate nu au fost nici pe departe la fel de pozitive ca și cele cu înghețată. Asta pentru că Combinația de zahăr și frig creează așa-numitele „valuri alfa”. Acestea sunt responsabil în creier pentru o capacitate crescută de concentrare și un timp de reacție mai rapid, motiv pentru care tocmai în acest caz testele au eșuat cu rezultate excelente.
De ce nu am știut asta înainte, vă rog? Apoi am fi mâncat o înghețată uriașă înainte de fiecare sarcină și examen important. La urma urmei, iată cele mai bune rețete pentru a face singur gheața: gheața DIY