Studiul DIOGENES Nutriția bogată în proteine, cu conținut scăzut de amidon, vă menține în formă
Intervenția a fost efectuată în aproape 800 de familii; evaluarea actuală utilizează datele dintr-un subgrup de 773 de persoane supraponderale. Au pierdut inițial o medie de unsprezece kilograme cu ajutorul unei diete stricte de opt săptămâni (800 kilocalorii). Abia atunci a început studiul propriu-zis, pentru care participanții au urmat una din cele cinci diete diferite timp de o jumătate de an: Dietele conțineau mai mult sau mai puține proteine și difereau prin indicele lor glicemic (IG). Nu au diferit în ceea ce privește conținutul de grăsimi și fibre.
IG furnizează informații despre efectele de creștere a zahărului din sânge ale alimentelor care conțin carbohidrați. Amidonul, cum ar fi bețișoarele de covrig sau pâinea albă, declanșează o creștere rapidă sau ridicată a zahărului din sânge și, prin urmare, au un IG ridicat. Alimentele care cresc nivelul de zahăr din sânge mai puțin semnificativ, cum ar fi: B. Leguminoasele și pâinea cu aluat au, de asemenea, un IG mai scăzut.
După șase luni, cei care au obținut aproximativ 25% din caloriile lor din proteine și au consumat alimente cu IG scăzut au scăzut cu aproximativ o lire în greutate. Grupul care a consumat doar 13% proteine și alimente cu conținut ridicat de GI a câștigat o greutate bună de trei kilograme. Cei care au consumat mai multe proteine s-au înțeles mai bine cu dieta lor; rata de abandon a fost mai mică aici decât în grupurile cu conținut scăzut de proteine.
Diferențele observate aici sunt moderate, dar semnificative. Cercetătorii concluzionează din datele lor că un pic mai mult de proteine și un IG ușor redus ajută la respectarea unei diete mai bune și la menținerea greutății mai bine. Ei subliniază, de asemenea, că constatările lor sunt incompatibile cu orientările europene privind nutriția optimă în timpul unei diete. Pentru a stăpâni epidemia de obezitate, este acum necesar să se adapteze recomandările actuale.
Ecotrofologul Ulrike Gonder spune:
Asta spun! Recomandările convenționale sunt învechite!
De asemenea, enervant: Focus online astăzi a titrat acest studiu „Carnea și conținutul scăzut de grăsimi sunt optime” și continuă: „Dacă vrei să păcălești efectul de yo-yo și să fii subțire permanent, trebuie să mănânci bogat în proteine, dar să eviți produsele grase și cu amidon.” din nou salata. Conținutul de grăsime a fost același în toate dietele testate, astfel încât acest studiu nu spune nimic despre procentul de grăsime optim pentru menținerea greutății. Face doar afirmații despre proteine și IG. Știrile de pe Welt online au fost mai factuale. Acolo titlul scria: „Proteina este cheia în lupta împotriva kilogramelor”.!
2 comentarii, comentariu sau ping
Nu sunt atât de sigur despre asta. La urma urmei, orezul are mult amidon, dar în medie asiaticii sunt mult mai slabi decât noi. În plus, un aport prea mare de proteine poate duce la probleme cu rinichii chiar și după câțiva ani, vezi pe baza unor sportivi de forță care treptat au probleme cu rinichii.
Doar câteva lucruri pentru a păstra îngrijorarea îngrijorată a staretului cu latura inconfortabilă
efecte, cu toate acestea, numeroase beneficii pentru sănătate. A cincea categorie a „Lipidelor în sănătate și frumusețeMarcă: Soluții Skkin BeutyIngredienți: Planul de dietă africană de mango Recenzii critice în jurul valorii, făcând unele cercetări despre„ produsele africane de mango.
De fapt, adevăratul său geniu ar putea fi eficient, un profesor de Biochimie la Camerun
Universitatea din Yaounde, alelele sunt distribuite geografic și confundate cu diferențe fenotipice.