Studiul nutriției copiilor și adolescenților din Germania
sănătate
Un studiu arată acum că mulți tineri dezvoltă o relație tulburată cu greutatea și comportamentul alimentar la o vârstă fragedă. Cele mai importante rezultate dintr-o privire.
Mâncare rapidă și dulciuri sau mai degrabă conștientă și sănătoasă: Cum mănâncă de fapt copiii și tinerii din Germania? Un studiu al Institutului Robert Koch oferă acum răspunsul. În acest scop, un număr total de 2.644 de copii și adolescenți cu vârste cuprinse între șase și 17 ani într-un total de 167 de locații din Germania au fost întrebați despre obiceiurile lor alimentare.
Mâncarea de la cafenea nu are un gust bun
Chiar dacă 87% dintre elevii chestionați au posibilitatea de a lua un prânz cald la școala lor, doar 37% profită de această oportunitate. Ca motiv pentru a decide împotriva cafenelei, 30% au spus că mâncarea nu este gustoasă. Un alt motiv este că mănâncă acasă cu familia.
Presiunea frumuseții în rândul tinerilor este enormă
Studiul relevă, de asemenea, cât de șocantă este presiunea asupra aspectului la tineri: peste o treime dintre tinerii chestionați (în acest caz între 12 și 17 ani) care au o greutate normală se consideră prea grase. Deci, este potrivit ca aproape jumătate dintre cei chestionați, care sunt subponderali, să-și evalueze greutatea drept. În plus, 20% dintre tineri au avut cel puțin o dietă în cei trei ani anteriori sondajului. Fetele sunt reprezentate aici mult mai des decât băieții. Puțin mai mult de 4% dintre adolescenți au afirmat chiar că urmează o dietă permanentă.
Mâncarea vegetariană nu este încă atât de obișnuită
În Germania, aproximativ 6% din populație se clasifică ca vegetarieni. Acest tip de dietă nu a fost până în prezent deosebit de popular în rândul copiilor și adolescenților, cu excepția fetelor adolescente: doar 1,4% dintre copiii cu vârste cuprinse între șase și unsprezece ani erau vegetarieni, în timp ce proporția este de 5% în rândul adolescenților. Proporția fetelor este vizibilă aici: 8% dintre adolescentele de sex feminin au spus că nu au mâncat carne.
A mânca împreună este mai sănătos
Aproape toți copiii și adolescenții chestionați (aproximativ 99%) au declarat că mănâncă împreună cu familiile lor cel puțin o dată pe zi, mai ales seara. Adolescenții supraponderali au declarat că au luat masa cu familiile lor puțin mai rar decât cei cu greutate normală.