Studiul poate ajuta cafeaua să slăbească și să prevină diabetul - Practică medicală
Potrivit unui studiu recent, în timp ce cafeaua ar putea să nu protejeze direct împotriva dezvoltării diabetului de tip 2, aceasta poate ajuta la pierderea în greutate. (Imagine: efired/stock.adobe.com)
Un studiu testează diferite efecte ale consumului de cafea
În ultimii ani, diferite studii au furnizat indicații că consumul mai multor căni de cafea pe zi ar putea preveni dezvoltarea diabetului de tip 2. Un studiu actual publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică a analizat acum acest presupus efect protector mai îndeaproape - deși cu rezultate destul de dezamăgitoare. Dar, în mod surprinzător, o ușoară scădere în greutate a fost asociată cu consumul de cafea.
Cum a fost structurat studiul?
Au fost selectați pentru studiu 126 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 35 și 69 de ani, care erau supraponderali și nu avuseseră anterior diabet. Acestea au fost randomizate - adică, conform principiului aleatoriu - împărțite în două grupuri. Primul grup a băut patru căni de cafea cu cofeină pe zi timp de 24 de săptămâni. Al doilea grup a primit o băutură placebo de patru ori pe zi în aceeași perioadă, care mirosea și avea gust de cafea, dar nu conținea ingredientele sale active. Evaluarea valorilor sanguine nu a relevat diferențe notabile în sensibilitatea la insulină a celor două grupuri.
Ce este sensibilitatea la insulină?
Insulina este un hormon vital care este produs de pancreas și eliberat atunci când este necesar. Insulina joacă un rol important în metabolismul uman, stimulând celulele să preia glucoza (zahărul din sânge) din sânge. Acest lucru scade nivelul zahărului din sânge. Glucoza este necesară de către celule pentru a produce energie.
Sensibilitatea la insulină arată cât de puternic sau slab reacționează corpul la insulină. O persoană cu o sensibilitate ridicată la insulină are nevoie de mai puțină insulină pentru aceeași reacție fizică decât o persoană cu o sensibilitate redusă la insulină.
Unii oameni dezvoltă rezistență la insulină în timp. Celulele corpului dumneavoastră nu mai reacționează la insulină, astfel încât celulele nu mai pot absorbi zahărul din sânge. Acest așa-numit diabet de tip 2 este una dintre cele mai frecvente boli ale civilizației. Pe lângă predispoziția ereditară, cel mai important factor de risc este un stil de viață nesănătos: obezitatea și lipsa exercițiilor fizice contribuie semnificativ la dezvoltarea diabetului de tip 2.
De ce cafeaua ar putea fi în continuare utilă pentru prevenirea diabetului
Deși studiul nu a dezvăluit nicio modificare semnificativă a sensibilității la insulină, echipa de cercetare a reușit să facă o altă descoperire importantă: consumul regulat de patru căni de cafea instantă cu cofeină pe zi a dus la o pierdere moderată în greutate. Deoarece obezitatea este un factor de risc important pentru diabetul de tip 2, cafeaua ar putea contribui cel puțin în acest fel la prevenire. (kh)