STUDIUL REVELOREAZĂ MÂNCĂ FISTACHI POATE AJUTA LA REDUCEREA DAUNELOR ADN-ului american
Includerea fisticului ca parte a unei diete regulate poate duce la îmbătrânirea celulelor sănătoase și la longevitate la subiecții adulți prediabetici.

FRESNO, California, 11 iulie 2020 - Cercetătorii de la Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spania și Institutul de Sănătate Pere Virgili, CIBER, au descoperit că consumul unei mână de fistic ca parte a dietei lor ar putea avea un efect pozitiv asupra îmbătrânirii celulare și a longevității, relatează American Pistachio Growers. Studiul este primul de acest gen care determină efectele pozitive ale consumului de fistic la subiecții adulți prediabetici.
Acest lucru se datorează faptului că fisticul poate oferi alte beneficii benefice pentru sănătate, cum ar fi scăderea tensiunii arteriale. În timp ce mai multe studii științifice au stabilit că fisticul este util în menținerea unei greutăți sănătoase și nu provoacă nicio creștere în greutate, acest studiu este primul care arată rolul fisticului ca parte a unui program de slăbire.
Deteriorarea oxidativă poate fi cauzată de o dietă dezechilibrată și poate fi cauzată de expunerea la tutun, vapori de eșapament, raze UV de la soare și radiații. Prin urmare, daunele accelerează îmbătrânirea celulelor, durata de viață și pierderea telomerilor. Telomerii sunt capacele de protecție ale cromozomilor care joacă un rol fundamental în stabilitatea cromozomului uman, acționând ca niște ceasuri care determină numărul de replici pe care le face o celulă.