Subiect nou pentru profesorii din nutriția NRW - Quarks - Societate - Cunoaștere - WDR - Quarks -
77 de studenți de formare a profesorilor au început un nou curs la Universitatea din Paderborn: Nutriție pentru licee și școli complete. Ieri seara subiectul a fost prezentat împreună cu ministrul școlar Sylvia Löhrmann.
Prea puțini nutriționiști
Subiectul nutriției nu este nou în NRW - face parte din programa școlară de 30 de ani. Nutriția este predată în licee și școli complete și poate fi aleasă ca curs de bază sau avansat. Potrivit Ministerului Educației, subiectul este predat în prezent la unsprezece școli complete și 34 de licee - în 42 de cursuri de bază și trei cursuri avansate. Deși a existat deja un curs de studiu în nutriție pentru predare la Universitatea din Bonn, acesta a fost întrerupt în urmă cu mulți ani. Cu o pregătire suplimentară de un an - organizată de guvernul districtului Köln - profesorii și schimbătorii de carieră au putut până acum să se califice pentru subiect.
Cererea în școli a crescut constant în ultimii ani, „dar lipsa actuală de cadre didactice nu a reușit să răspundă cererii”, explică Dr. Anke Oepping de la Institutul pentru nutriție, consum și sănătate și coordonator al noului curs fără admitere.
Studii variate
Oepping este mulțumit de interesul deosebit - s-au înscris în total 77 de studenți. Veți participa la o varietate de evenimente interdisciplinare ca parte a studiilor dvs. Acestea includ anatomie și fiziologie, biologie și genetică celulară, ingrediente ale alimentelor și biofuncționalitatea acestora, medicină nutrițională și dietetică, nutriție sportivă, nutriție, cultură și durabilitate, biologie moleculară și discipline moderne precum Nutriția în sănătate publică (PHN). PHN recunoaște și arată conexiunile dintre sănătate, nutriție și alte comportamente relevante pentru sănătate.
Nutriția este un subiect recunoscut pentru MINT
Subiectul nutriției devine din ce în ce mai popular printre școlari, deoarece combină practica și teoria și se concentrează asupra oamenilor. Este o știință naturală modernă, în care se revarsă conținuturi din științele naturale clasice precum biologia, chimia și fizica, dar și din științele sociale precum geografia, precum și aspecte ale biochimiei și medicinei. Mulți studenți sunt mai aproape de această disciplină MINT decât matematică, fizică sau chimie. Nutriția oferă lucrări independente și experimentale, analiza ingredientelor nutriționale, utilizarea programelor de calculator, printre altele, pentru calcularea valorilor nutriționale, crearea de diagrame nutriționale biochimice de metabolism, procesarea alimentelor, luând în considerare și aspectele tehnologice și discuțiile pe probleme etice.
Pregătirea pentru multe profesii
"Subiectul nutriției este la fel de solicitant ca și alți subiecți MINT - nu este în niciun caz un așa-numit„ subiect de budincă ”. Apropo, băieților le place să ia acest subiect și aici", spune Wilfried Flüchter, directorul Mariengymnasium din Bocholt. El salută noul curs din Paderborn, "pentru că nu a fost ușor să găsim profesori calificați până acum. Oferim materia în nivelurile secundare I și II de multă vreme. A devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani." Atragerea studenților din subiect ar putea fi folosită ulterior pentru cursuri de medicină, ecotrofologie, agricultură, chimie alimentară, farmacie sau medicină veterinară, dar și pentru cursuri de formare la companiile de asigurări de sănătate și în industria alimentară.