Subnutriție și cancer Nestlé Health Science
Numerele cheie
În 2017, 3,8 milioane de persoane au fost diagnosticate cu cancer în Franța, cu peste 382.000 de cazuri noi în 2018. 1
Dintre acești pacienți, 84% au înregistrat pierderi în greutate de la debutul bolii 2 și 40% sunt subnutriți 3 .
În timp ce nutriția a fost recunoscută ca fiind esențială pentru tratamentul de calitate în oncologie 4, 40% dintre pacienții subnutriți nu primesc niciun sprijin nutrițional 2 .
Subnutriția în cancer are consecințe pentru tratament și calitatea vieții 5 .
Factori care declanșează subnutriția sunt variate. Ei pot se datorează tumorii în sine dar și la efectele secundare ale tratamentelor asociate cu factori psihologici: toate acestea duc la o reducere a aportului de alimente și la o creștere a necesităților de energie 5 .
Intr-adevar, scădere în greutate mai mare de 5% în oncologie medicală crește riscul de a dezvolta toxicități din chimioterapie și radioterapie, scade supraviețuirea și afectează calitatea vieții 6 .
Cancerul și tratamentele sale determină modificări ale gustului și preferințelor alimentare 1
Subnutriția se găsește în toate tipurile de cancer și provoacă dificultăți în alimentație, în special în cazurile de cancer digestiv (gură, gât, esofag, stomac, colon), a căror prevalență poate ajunge la 80% și care are ca rezultat o scădere a consumului de alimente care nu mai este asigură o acoperire adecvată a nevoilor nutriționale ale organismului 7 .
Diferenți factori conduc la o reducere a aportului de alimente 5:
- Simptome de cancer în sine cum ar fi depresia, durerea, obstrucția tractului digestiv și pierderea poftei de mâncare.
- Tratamente oncologice precum chimioterapia și radioterapia pot provoca reacții adverse: greață, vărsături, modificări ale gustului și mirosului, pierderea poftei de mâncare și mucozită ...
Tratamentul are ca rezultat modificări ale gustului și preferințelor alimentare legate de tratament la 3 din 4 pacienți 8