Subprodusele compoziției chimice a cerealelor și valoarea energetică a tărâțelor de porumb, mei,
Marea Dominică . 1989. Subproduse din cereale: compoziția chimică și valoarea energetică a porumbului, meiului, tărâțelor de sorg. Maisons-Alfort: CIRAD-IEMVT, 82 p. Teza DESS: Animal Productions in Hot Regions: National Veterinary School of Alfort

Alt titlu: Subproduse din cereale: compoziție chimică și valoare nutritivă a boabelor de porumb, mei și sorg
Material suport: 1 număr micro-foaie VT890134
Rezumat: Tărâțele de porumb, mei și sorg sunt disponibile în multe țări în curs de dezvoltare. Cu toate acestea, utilizarea lor rațională în hrana porcilor și păsărilor se bazează, inițial, pe o bună cunoaștere a compoziției lor chimice și a valorii energetice a acestora. Acesta din urmă este obținut prin metoda directă (teste in vivo) sau prin aplicarea ecuațiilor de predicție (metodă indirectă) care nu există încă în cazul tărâțelor de mei și sorg. Totuși, sunt necesare lucrări suplimentare pentru o mai bună apreciere a valorii lor nutriționale. (Rezumatul autorului)