Substanțe și proprietățile lor - chimie digitală

Acestea nu sunt doar substanțe din chimie .	și aici există multe substanțe diferite!

Țesăturile sunt toate materialele care alcătuiesc lumea noastră. Nu se poate spune exact câte substanțe există, dar o organizație chimică importantă enumeră 30 de milioane.

Cuprins

Substanțe în sens chimic

O substanță chimică este un material sau, în general, orice în științele naturii care poate fi observat și examinat și are și o masă. Se numesc zone spațiale care nu conțin nicio materie vid. Undele electromagnetice precum ușoară nu sunt, de asemenea, considerate ca materie. Substanțele chimice sunt, de asemenea, utilizate în mod colocvial cu cuvântul substanţă menționat, care în limbajul chimiei este limitat la substanțe sub formă solidă, așa-numitele solide.

Substanțele din chimie sunt aproximativ împărțite în Substanțe de bază (Elemente sau compuși) și Amestecuri. Există și alte subdiviziuni la care vom ajunge mai târziu.

Substanțe de bază importante în chimie, pe care o veți cunoaște deja, sunt de ex. B. Apă, sare de masă (clorură de sodiu), fier, alcool (etanol)

Amestecuri importante de substanțe sunt de exemplu aerul, acidul clorhidric, soda caustică (ca pe covrigei)

Fiecare Porție de țesătură deține o Dimensiuni, are o volum (adică o cerință de spațiu) și are o energie internă sau energie termică. Forma unui corp poate fi, de asemenea, diferită pentru aceeași substanță (material) (z. B. sârmă de fier, pulbere, tablă, bile, lână).

Care sunt proprietățile substanței ?

O proprietate de substanță este o proprietate care este tipică pentru o anumită substanță. Poate fi perceput cu simțurile (de exemplu, mirosul) sau detectabil numai cu dispozitive de măsurare (de exemplu, densitatea unei substanțe).

În chimie se diferențiază Substanțe de bază de Amestecuri de substanțe, deoarece substanțele pure au mereu aceleași proprietăți, în timp ce proprietățile amestecurilor de substanțe depind de raporturile de amestecare ale componentelor.

Proprietățile materialului pot fi împărțite în mai multe grupuri:

Proprietățile substanței fizice, precum duritatea, temperatura de topire, solubilitatea în apă, tensiunea superficială, conductivitatea electrică sau activitatea optică și
Proprietățile chimice ale substanțelor, cum ar fi inflamabilitatea, explozivitatea sau vulnerabilitatea la acizi sau alcali.

Cand Proprietăți fiziologice se numește chim. și. proprietățile fizice ale materialului sub aspectul perceptibilității sau al efectelor asupra mediului.

Fiecare substanță de bază este caracterizată printr-o combinație unică de proprietăți ale substanței care pot fi utilizate pentru a o identifica. Două substanțe nu pot fi la fel în toate proprietățile.

aur	oxigen (lichefiat aici)	apă
Aurul este un metal galben, destul de moale, care are o conductivitate foarte bună la căldură și electricitate. Este ușor deformabil și poate fi rulat în foi foarte subțiri.	170px Oxigenul este un gaz incolor și inodor, cu o temperatură de topire de xxx ° C și o temperatură de mătase de xxx ° C. Reacționează ușor cu alte substanțe și are efect oxidant.	Apa este un lichid transparent la temperatura camerei. Are o temperatură de topire de 0 ° C, o temperatură de fierbere de 100 ° C și nu conduce electricitatea. Este neutru pentru majoritatea celorlalte substanțe. Are o tensiune superficială ridicată.

Indiferent la ce țesături te uiți. Există atât de multe proprietăți diferite de studiat încât poți face cu siguranță o diferență.

În acest experiment, ar trebui să examinați cinci substanțe cu instrumente simple, care arată foarte asemănător la început. Veți descoperi că este ușor să le deosebiți examinând diferite proprietăți. Experiment: Investigarea a cinci solide albe, pudrate

Greșeli tipice: Nu este întotdeauna ușor pentru începătorii de chimie să recunoască proprietățile substanței. Adesea sunt menționate proprietăți care nu pot fi numite proprietăți ale substanței în sens chimic.

Substanțele nu sunt diferențiate pe baza stărilor lor. Deci substanța apă poate fi utilizată ca lichid dar și ca vapori de apă gazoși sau gheață solidă apariție. Este aceeași substanță de trei ori, doar la temperaturi diferite. Prin urmare, există și temperaturi standard la care proprietățile sunt de obicei examinate.
Nici astfel de „capabilități” care rezultă din proiectare nu sunt proprietăți. Un cui (ascuțit) sau o pană (elastic) nu sunt materiale. Sunt fabricate din fier, iar proprietățile „ascuțite” și „elastice” rezultă doar din forma lor. Pe de altă parte, există materiale precum cauciucul, care este elastic sub orice formă.

Aceste părți sunt fabricate din fier .

unghia ascuțită

arcul elastic

dosarul dur

Proprietățile materialului nu depind de temperatura sau forma materialului.

Lista proprietăților substanței

Există o listă foarte lungă de proprietăți ale țesăturii. Deoarece unele sunt greu de înțeles, unele dintre ele au fost circumscrise sau lăsate în afara lor. Dacă doriți să aflați mai multe, ar trebui să aruncați o privire la articolul Wikipedia, care este dat ca sursă în partea de jos a paginii.

Vom analiza mai detaliat unele dintre proprietățile materialului mai târziu, motiv pentru care nu există o descriere precisă aici.

Proprietățile substanței fizice

Proprietățile materialului fizic sunt în mare parte valori care pot fi atribuite unei mărimi fizice prin măsurare și experiment. În timpul măsurării, o proprietate fizică a obiectului de măsurare, spre deosebire de proprietățile chimice, nu este modificată.

Proprietățile fizice includ:

Există câțiva termeni mai cunoscuți, în special pentru solide:

Deformabilitate
Luciu de suprafață
duritate

Toate aceste proprietăți sunt abordate mai detaliat cu clasa metalelor.

Proprietățile chimice ale substanțelor

Proprietățile chimice sunt legate de comportamentul într-o reacție chimică. Unii dintre ei nu vă vor spune încă nimic, deoarece nu vor fi introduși decât după câțiva ani de ore de chimie. Se poate spune că descriu puterea substanțelor în anumite reacții chimice.

Reactivitate împotriva diferitelor alte substanțe de ex. la oxigen (Inflamabilitate), dar și împotriva reactivilor importanți precum apa, acizii, bazele, metalele, soluțiile sărate, clor gazos, sulf, reactivi de detecție etc.
Rezistență la coroziune Deci stabilitate față de apă, aer umed, soluții de sare
Constanta acidului KS sau. Constanta bazei KB indică cât de puternic reacționează o substanță acidă sau ca leșie
Electronegativitate face afirmații despre atomii individuali dintr-un compus
Entalpia de formare, Entalpia de ardere, entalpia de formare liberă a lui Gibbs oferă valori pentru stabilitatea internă a substanțelor

Proprietățile fiziologice ale substanțelor

miros
gust
toxicitate (Toxicitate), Ecotoxicitate (Poluarea mediului) și efecte biologice similare
Absorbabilitate, cât de ușor este absorbit ceva în corp.

Utilizarea proprietăților materialelor în chimie și tehnologie

Analize

În analize, substanțele dintr-o probă necunoscută sunt identificate și clasificate pe baza proprietăților substanței lor. În trecut, proprietățile chimice speciale erau de obicei investigate în acest scop. Astăzi sunt folosite metode fizice pentru acest lucru și cu ajutorul unor dispozitive mari de analiză controlate de computer, se pot identifica cu precizie cele mai mici cantități.

Proprietățile materialului

Proprietățile materiale respective fac ca un material să poată fi utilizat tehnic ca material (fier este greu și greu Pentru Instrumente toate felurile, Sticlă cand maleabil și stabil chimic Pentru Navele, cand transparent Pentru fereastră, Ceramică cand termorezistent, etc.). Aici se vorbește în mod specific despre proprietățile materialelor, zona centrală de cercetare a științei materialelor.

Chimiștii pot acum produce în mod specific substanțe care au proprietățile dorite. Pentru că știți foarte bine cum trebuie structurată o substanță astfel încât să aibă o anumită proprietate materială.

Separarea amestecurilor de substanțe

Folosind proprietățile substanței, amestecurile de substanțe pot fi separate în componentele lor individuale. Într-o distilare z. B. un amestec de mai multe lichide este separat prin încălzirea amestecului deasupra punctului de fierbere al unui component. Un amestec de pulbere de fier/nisip, pe de altă parte, poate fi separat prin utilizarea magnetizabilității fierului (o proprietate fizică) - sau prin dizolvarea amestecului în acid, care gravează fierul, dar lasă nisipul nedizolvat și astfel filtrabil (proprietate chimică).

Acesta este cazul cu Epurare a apelor uzate iar la Separarea deșeurilor un rol important.

Controlul purității

Pentru a caracteriza o substanță chimică nou fabricată într-un laborator de medicamente sau chimice și pentru a controla puritatea și calitatea acesteia, se examinează proprietățile sale. Tehnici analitice sofisticate sunt adesea folosite pentru a controla calitatea produselor chimice și farmaceutice, cum ar fi: B. Spectroscopie IR.