Suc de lămâie de ghimbir cu morcov de mere - Smoothies verzi
Începem cu un suc pe bază de mere și morcovi. Și în cele ce urmează numesc doar morcovi morcovi, sună mai bine;-)
După achiziționarea unui storcător rece, este logic să începeți cu un adevărat suc clasic. Pentru aceasta, se recomandă prepararea unui suc pe bază de mere și morcovi. Este disponibil în numeroase variante, aici am dori să introducem una deosebit de populară, care prevede adăugarea de ghimbir și lămâie.
Gândul la suc de morcovi ar putea să-i dezamăgească inițial pe mulți oameni, dar nota răcoritoare de măr și lămâie nu trece neobservată. Aciditatea face ca sucul proaspăt de legume crude să fie extrem de amețitor, are un gust foarte gustos și inspiră tineri și bătrâni. Mai ales că nu numai că este convingător din punct de vedere al gustului, este bogat și în substanțe nutritive, în special în vitamina C. Băutura ideală pentru micul dejun - pentru un început de zi sănătos și răcoritor.
Această rețetă de suc este un adevărat clasic. Mărul și morcovul se potrivesc perfect unul cu celălalt. Lămâia nu numai că face sucul mai aglomerat, ci și împiedică merele să se păteze, adică oxidarea este redusă. Ghimbirul aduce multă căldură sucului - dacă nu îți place asta, îl poți lăsa afară.
Suc de lămâie de ghimbir cu morcov de mere - Ingrediente
aprox.4 morcovi (mijlocii)
3 mere (de la normale la mari)
1/2 lămâie
Opțional: 1 bucată de ghimbir (aproximativ de dimensiunea unei unghii)
pregătire
Pasul 1: pregătiți ingredientele, adică curățați morcovii și spălați merele. Apoi tăiați totul în bucăți mici, astfel încât bucățile să încapă prin deschiderea storcătorului. Curățați lămâia și apoi sfărâmați-o.
Pasul 2: Adăugați treptat toate ingredientele din suc în storcător. Experiența arată că, în funcție de dispozitiv, ghimbirul nu este atât de ușor de suc, mai ales dacă îl prelucrați singur/ultimul. Prin urmare, de obicei este mai bine să-l suci cu morcovii chiar la început.
Pasul 3: Pentru a proteja împotriva oxidării, savurați imediat sucul proaspăt stors.
Spectrul de activitate
Un storcător vertical este ideal pentru stoarcerea comodă a morcovilor sau a morcovilor. Am avut experiențe bune cu storcătorul MegaMouth de la Omega Juicers. Dacă doriți să vă extindeți bucătăria cu un model de storcător orizontal, ar trebui să aruncați o privire mai atentă la storcătorul Champion sau la storcătorul lent Greenstar Pro.