Suc, nectar, băutură cu suc Ce este înăuntru
Amestec de zahăr sau suc real?
Aproape orice alt aliment conține la fel de mult zahăr ca al nostru "Sucuri de fructe". O sticlă de ea se bea repede. Dar ce am băut? A fost o suc de fructe, o băutură cu suc de fructe sau un nectar de fructe? Întotdeauna ai senzația că ai băut ceva bun, pentru că există întotdeauna cuvântul fruct în el. Dar ce se ascunde cu adevărat în spatele termenilor de suc de fructe, Băutură cu suc de fructe și nectarul fructelor? Vrem să facem lumină în acest sens și să arătăm la ce ar trebui să aveți grijă atunci când cumpărați suc.
suc de fructe
Conținutul de fructe trebuie să fie conform cu suc de fructe-regulament 100 la sută. Pentru a economisi costurile de transport, este permisă îndepărtarea apei din sucul de fructe. În acest fel, sucul este foarte concentrat și, de asemenea, necesită mult mai puțin spațiu. Odată ajuns în țara de destinație, acest concentrat poate fi apoi diluat din nou. Cu toate acestea, se poate adăuga doar câtă apă a fost eliminată. Acest lucru poate fi verificat pe baza proprietăților speciale pe care a suc de fructe trebuie avut.
Ambii Sucuri de fructe puteți afla cu ușurință despre tipurile de fructe și conținutul lor de zahăr folosind tabelul nostru detaliat și cântăriți câte carbohidrați se încadrează în dieta dvs.
Nectar de fructe
Suntem acum la prima capcană pentru zahăr. Pentru un nectar de fructe, doar 25 - 50% trebuie să fie reale suc de fructe consta. Nu sună rău la prima vedere, deoarece mai puțin suc de fructe înseamnă și mai puțină fructoză. Cu această denumire, totuși, producătorilor li se permite să îndulcească cu zahăr sau miere. Zaharul sau mierea pot fi adăugate până la maximum 20 la sută din greutatea totală.
Băutură cu suc de fructe
Termenul cel mai sănătos sună de fapt aproape toate ușile pentru industrie. Adesea publicitate ca fiind atât de sănătoasă Băuturi din fructe nu sunt supuse reglementării sucurilor de fructe. Acest lucru permite adăugarea a până la 150g zahăr pe litru de suc sub indicația „cu adaos de zahăr”. În funcție de tipul de fruct, acesta trebuie să aibă un conținut de fructe de cel puțin 6%.