Suc sau Smoothie, pe care să îl alegeți Ou; Plantă
Natura umană caută întotdeauna un răspuns ferm și definitiv la toate întrebările. Căutăm adesea „da” sau „nu”, bine sau rău, „face” sau „nu face” ... Așa putem face față următoarei dileme: suc sau smoothie? Pe care să-l alegi? Care este cel mai bun pentru sănătatea ta? Ca de obicei, nu există un răspuns direct, deoarece depinde de ceea ce căutați ...

Dacă doriți să înlocuiți o masă: smoothie
A te face un smoothie înseamnă a pune fructe și legume întregi într-un blender. În consecință, produsul este consumat în întregime și cu fibrele încă prezente. Acest lucru ne permite să rămânem plini mai mult timp și putem înlocui astfel o masă.
Dacă doriți să vă transformați smoothie-ul într-o masă completă, vă recomand să adăugați proteine și grăsimi. Astfel veți obține o masă bine echilibrată.
Sfatul meu: 1 fruct la alegere + 1-2 legume la alegere + sursă de grăsime (o lingură de ulei de cocos, avocado, nuci sau semințe de chia) + sursa de proteine (pudră de proteine, unt de nuci sau iaurt).
Dacă doriți să vă aprovizionați cu vitamine: suc
Când pregătiți un suc, separați sucul de fibrele dietetice. Astfel, obținem un lichid concentrat de vitamine, minerale și fitonutrienți. Este important de menționat că fibrele alimentare nu sunt rele. Cu toate acestea, când vine vorba de suc, absența fibrelor alimentare ajută procesul de absorbție a vitaminelor. Fără fibre, corpul poate absorbi substanțele nutritive esențiale aproape instantaneu cu cel mai mic efort. Prin urmare, procesul de digestie este „ocolit”.