Succesul meu Paleo În sfârșit, nu mai sunt dureri de cap
Am reușit să empatizăm cu povestea Janei - cine dintre noi nu știe că este incapacitat de o durere de cap. Jana a suferit și mai grav de durerea urâtă:
„Atacurile de migrenă sunt în sfârșit un lucru din trecut - datorită lui Paleo poți trăi fără griji și sănătos!”
Iată povestea ei:
Migrene și dietă?
La mijlocul anului 2014 am citit un articol într-o revistă de fitness (LOOX) despre subiectul nutriției paleo. Nico a relatat aici despre cartea sa de bucate (Paleo - Puterea pentru viață, nota editorului) și despre ce ne-a rezervat dieta modernă din epoca de piatră. Pe lângă pierderea în greutate, un aspect în general mai sănătos și o creștere a performanței în sport, articolul a inclus și cuvântul cheie „migrenă". În acest moment, cel târziu am devenit conștient (el). Pentru că încă de la pubertate am suferit de dureri de cap frecvente și atacuri de migrenă. De regulă, de 2-3 ori pe săptămână când bătăile și înțepăturile m-au influențat negativ, starea mea de spirit și performanța mea. Dacă nu este terorizat. Înghițirea pastilelor, și nu prea scurtă, făcea parte din pâinea mea zilnică. De atunci am vizitat nenumărați medici. Acestea includeau neurologi, oftalmologi, ortodontiști, interniști și chiar s-a folosit arta osteopatiei. Concluzia îngrijorătoare: nicio îmbunătățire a vederii. Dieta paleo, pe de altă parte, părea o opțiune pe care nu o luasem în considerare până acum. Și, desigur, nu am avut obiecții cu câteva kilograme mai puțin. Și așa am gustat pentru asta.
Autoexperimentul
Am început dieta paleo în mod consecvent luni următoare după ce am citit articolul - Săptămâna nouă, viața nouă. Am luat cartea de bucate Paleo360, am citit pe Internet, am făcut liste de cumpărături și am aruncat din bucătărie tot ce nu se potrivea în grila Paleo. Asta a fost în august 2014.
De atunci am fost mai mult de 100% convins de dieta paleo. Pentru că iată: Durerile mele de cap deveneau din ce în ce mai puține și din ce în ce mai puține. Astăzi jurnalul meu de dureri de cap îmi spune că am o ușoară durere de cap în medie o dată pe lună. Ori de câte ori începe ciclul meu. Fată tipică, nu? Dar orice în afară de o victimă a migrenei.
Gata cu victima migrenei
Wow! Trăiesc o viață nouă. Fără griji. Fără tablete. Sănătos. În mod deliberat. Și doar mulțumit. Apropo, am renunțat la fumat, l-am dus pe Megafun la antrenamentul meu de box, la care merg de trei ori pe săptămână, și am scos niște pantaloni din dulap. Mulțumesc lui Paleo.
Sunt convins că atitudinea personală are întotdeauna de-a face cu o stare. Iar Paleo a avut sens pentru mine încă din primul moment. În consecință, l-am abordat pozitiv. Dar indiferent dacă capul meu însuși m-a scos din spirala migrenei sau schimbarea dietei: cu siguranță voi continua să mănânc conform principiului Paleo. Și aștept cu nerăbdare toate celelalte efecte pe care mi le rezervă viața ca om modern din Epoca de Piatră.
Provocare: cumpărături
Achiziția de alimente în sine a reprezentat o provocare în timpul schimbării. Dacă ați analizat cu atenție etichetele ingredientelor din supermarket, ați observat că nu prea aveau multe de făcut aici. Cu excepția fructelor și legumelor proaspete, desigur. Nu am mai intrat niciodată într-un magazin de produse ecologice, așa că a trebuit mai întâi să-mi găsesc drumul pe aici. Pe de altă parte, a fost și distractiv să ne adâncim din ce în ce mai mult în noua lume alimentară. Am gătit cu ingrediente de care nici măcar nu auzisem și am devenit creativ cu mesele. Apropo, gătitul nu a fost o schimbare pentru mine, deoarece, din fericire, lucrez într-o comunitate gratuită de birouri în care gătim unul pentru celălalt și ne luăm pe rând în fiecare zi. A fost distractiv să îi „infectăm” și pe ceilalți cu Paleo.
O altă dificultate a fost să mă justific cu sceptici pentru Paleo. „Cum încetezi să mănânci pâine? De asemenea, fără paste, fără pizza? Ce rahat ”. A existat un anti-feedback real. Ați fi putut spune și: prostii fără sos. Mi-a luat ceva timp să citesc pe fundal și să pot explica de ce anumite alimente nu aparțin dietei paleo. Recunosc că până astăzi nu am ajuns la subiect. Încă un motiv pentru a rămâne cu el.
Care este povestea ta?
Scrieți-ne un mesaj cu povestea și imaginile dvs. Am fi fericiți dacă vă folosiți propria experiență pentru a-i motiva pe ceilalți să treacă la un stil de viață sănătos pe termen lung.