Sucurile multivitamine Cât de sănătoase sunt cu adevărat
Sucuri multivitamine: cât de sănătoase sunt cu adevărat?
23.04.2012, 8:30 | | cw (CF)
Un suc multivitaminic combină cele mai bune dintre cele mai sănătoase fructe - cel puțin asta spune publicitatea. Stiftung Warentest, cu toate acestea, a analizat mai atent băutura delicioasă și a ajuns la un rezultat complet diferit: din 22 de tipuri de suc multivitaminic testate, doar unul a obținut nota „foarte bine”. Șase dintre ei au eșuat cu „săraci”.
Aproape orice arome - multe vitamine
Cel mai mare punct de critică al studiului: Multe sucuri multivitamine nu conțin toate aromele la care cumpărătorul s-ar putea aștepta atunci când se uită la pachet. Problema rezidă în producția de suc de fructe concentrat, deoarece multe arome se pierd în acest proces. Este posibil să le adăugați din nou retrospectiv, dar: „Producătorii sunt zgârciți cu aromele de fructe - nici nu sunt ieftine”, spune Nicole Merbach de la Stiftung Warentest la „SWR”.
Totuși, ceea ce nu lipsește din sucul multivitaminic disponibil în comerț sunt vitaminele artificiale. Majoritatea producătorilor folosesc acest lucru pentru a-și îmbogăți produsele și, potrivit Stiftung Warentest, depășesc adesea informațiile de ambalare de trei ori. Dar asta nu face sucul multivitaminic o băutură mai bună. Deoarece este mult mai dificil pentru organism să utilizeze vitaminele artificiale decât cele naturale. Și o supradoză poate fi chiar periculoasă: „Studiile au arătat că prea multă vitamină A ar putea crește riscul de cancer pentru fumători”, își amintește „Fokus”.
Test de suc multivitaminic: Câștigător și ratat
Câștigătorul anchetei de către Stiftung Warentest este sucul multivitaminic „11 plus 11” de la Rabenhorst, singurul suc fără concentrat analizat. A impresionat atât cu ingredientele sale, cât și cu gustul său și a fost apreciat ca fiind „foarte bun”. La urma urmei, două sucuri multivitamine pot încă să se împodobească cu calificativul „bun”: cel de la Amecke și cel de la Netto Marken-Discount. Competiția, pe de altă parte, a scăzut semnificativ, nota „slabă” fiind acordată chiar de șase ori: Bari, Albi, Rauch, Kaiser’s Tengelmann, Bauer și Red Multi de la Edeka. Testatorii au evaluat produsul din Bari ca fiind cel mai prost suc multivitaminic, cu o aromă de mucegai, malț, care a fost deosebit de dezamăgitor din punct de vedere al gustului.
Depinde de cantitate
Indiferent de gradul de testare, nu ar trebui să folosiți niciodată un suc multivitaminic ca calmant al setei. Cu 100 de calorii bune pe pahar, are o valoare nutritivă mult prea mare pentru asta. Potrivit Stiftung Warentest, un pahar de 0,2 litri pe zi este, de asemenea, suficient pentru aportul suplimentar de vitamine. Restul cerințelor ar trebui să fie acoperite de celelalte alimente, mai ales că multe dintre ele sunt special îmbogățite cu vitamine. Cei care, pe de altă parte, au un deficit de vitamine dovedit sunt mult mai bine sfătuiți să ia preparate concentrate sub supraveghere medicală. Acestea pot fi dozate mult mai precis decât un suc multivitaminic.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.