Sugestie Rețete-Fred Slimming Forum
Scumpo1986
ce parere ai despre deschiderea unui fir de reteta?
Știu că există un forum de rețete, dar atunci trebuie întotdeauna să calculați singur kcal, EW, grăsime și KH, așa că am vrut să sugerez deschiderea unei rețete kcal-counting-Fred, unde toată lumea poate posta rețete bune valorile nutriționale corespunzătoare, sd nu mai trebuie să facem calcule suplimentare.
caramelliii
ce parere ai despre deschiderea unui fir de reteta?
Știu că există un forum de rețete, dar atunci trebuie întotdeauna să calculezi singur kcal, EW, grăsime și KH, așa că am vrut să sugerez deschiderea unei rețete kcal-counting-Fred-Fred, unde toată lumea poate posta rețete bune valorile nutriționale corespunzătoare, sd nu mai trebuie să facem calcule suplimentare.
waverine
Scumpo1986
caramelliii
@ waverin: o fac mereu cu nährwertrechner.de sau o calculez eu însumi.
@ Naschkatze1986: crezi că este o idee bună să postăm doar lucrurile pe care le-am mâncat, deci dacă felurile de mâncare erau bune (deci fără pâine cu cârnați sau ceva) ?
caramelliii
Deci ieri la prânz am avut:
Cartof - spanac - tigaie (pentru 2 portii)
500g cartofi
300g sau mai mult spanac
35g nuci de caju
1/2 ceapă sau ceapă de primăvară în funcție de starea ta de spirit
1 cățel de usturoi
1 lingură de mozzarella ușoară sau 100g brânză ușoară cremă
Sare, piper, nucșoară, cimbru
niște ulei de măsline după cum este necesar
Se fierbe, se curăță și se feliază cartofii. Se spală spanacul, se blanch în apă sărată, se scurg și se toacă aproximativ. Dacă este necesar, încălziți puțin ulei de măsline în tigaie și amestecați cartofii timp de 5 minute, adăugați nucile de caju și prăjiți-le scurt, încorporați spanacul și ceapa și amestecați-le din nou timp de 3 minute. Se condimentează cu sare, piper, usturoi, nucșoară și cimbru. Tăiați mozzarella în bucăți mici și/sau amestecați crema de brânză și lăsați-o să stea scurt cu aragazul oprit și tigaia închisă cu capacul până când mozzarella sau crema de brânză s-au topit.
Valori nutriționale pe porție (am calculat 9% grăsime cu mozzarella.)
Kcal: aproximativ 400 kcal
Grăsime: aproximativ 15 g
Proteine: aproximativ 25 g
Carbohidrați aprox.40 g
Deneck
Scumpo1986
caramelliii
carne de vita prajita cu fasole (pentru 2 portii)
300g carne de vită, slabă, tăiată ca un șnițel
300g fasole albă
1 ceapa mai mare
100 ml bulion de legume
100 ml lapte
50 ml smântână sau smântână (am luat smântâna cu 1% grăsime)
Prajiti carnea de vita in putin ulei de masline. Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți-o. Se toarnă bulionul de legume și laptele și se adaugă fasolea. Condimentați după gust, fierbeți totul timp de aproximativ 15 minute până când aproape tot lichidul a fiert, apoi completați cu smântână sau smântână.
Valori nutriționale pe porție:
Kcal: aproximativ 380 kcal
Grăsime: aprox.9g (depinde de carne, lapte și smântână sau smântână)
Proteine: aproximativ 40g
Carbohidrați: aproximativ 25g
Gast417180
idee grozavă acest fir! Îl voi amesteca cu:
curry de pui rosu (aproximativ 2 portii)
200g file de piept de pui
1 ceapa (
100-130g)
1-2 ardei (de preferință roșu sau galben; aprox. 200g)
500 g de roșii piure
Pasta de curry roșu
1 mic Cutie de lapte de cocos
Tăiați ceapa în bucăți nu prea mici, tăiați pieptul de pui și prăjiți-le pe ambele cu 1-2 linguri de pastă de curry. Tăiați boiaua în bucăți de mușcătură, adăugați și prăjiți scurt, apoi „degajați” totul cu roșiile. Se amestecă bine, se condimentează după gust. Întregul lucru poate fi acum puțin prea picant, deoarece acum se adaugă laptele de cocos pentru a înmuia picantul. Aduceți totul la fierbere din nou, eventual din nou cu pudră de curry, piper Cayenne sau altele similare. gust, gata.
Orezul (aprox. 100g de persoană nefierte) se potrivește foarte bine cu acest lucru.
Valori nutritive:
(Din păcate nu am mai avut lapte de cocos astăzi, dar are pielea de aproximativ 165 kcal/100g; deci: 50g orez neprăjit, 144g carne, 500g roșii, 120g ceapă, 50g pastă de curry, 200g boia)
kcal: aproximativ 637 kcal
EW: aproximativ 51,2 g
KH: aproximativ 84,9 g
F: aproximativ 6,6 g
Scumpo1986
Hei, atunci o rețetă de la mine - probabil că am postat-o deja, nu știu
(Amuzant- primele două rețete o tigaie de cartofi-spanac și un curry, a mea este o combinație ^^) În rețeta mea întotdeauna kcal/grăsime/KH/EW
- 800g cartofi 552/0,8/112/16
- 200g frunze de spanac (congelate) 36/0,63/2/6
- 50g ceapă 14/0,12/2,5/0,5
- 400g roșii (cutie) 44/0,55/8/4
- 2g usturoi 2,84/0/0,56/0,12 (doar ghicit, am uitat să cântăresc - 1 deget de la picior)
- Condimente: 1 ardei iute (rosu), 1 lingurita turmeric, 1 lingurita garam masala, 1 lingurita coriandru (macinat), sare, piper
Care dă relaxat 4 porții, dacă mănânci orez cu el, poate mai mult.
Dacă îl calculați pentru 4 porții, deci pe porție:
280,21/9,93/31,27/15,16
Tăiați ceapa în cuburi sau felii după cum doriți. Cartofii în cuburi. Apoi prăjiți ceapa cu ardeiul iute și puțin ulei. Când ceapa este aproape gata, adăugați usturoiul zdrobit sau tocat mărunt și prăjiți-l scurt (într-adevăr doar scurt). Apoi adăugați cuburile de cartofi, amestecați condimentele rămase, adică coriandru (măcinat), curcuma și garam masala și amestecați roșiile conservate. Apoi umplu întotdeauna cutia cu apă o dată sau de două ori și o turn în ea.
Amestecați totul, puneți capacul și lăsați să fiarbă mai întâi.
Dacă este necesar, se toarnă mai multă apă. Când cartofii sunt gata în curând (băgați), adăugați spanacul și fierbeți din nou. Când cartofii sunt moi și spanacul este dezghețat și gata, amestecați totul și adăugați feta (cubulețe). Îl adaug mereu la final, astfel încât să nu devină complet lichid, ci doar să se topească.
Apoi condimentez cu sare (pentru că feta este sărată, nu înainte) și piper și apoi gust - adăugați doar câteva dintre celelalte condimente dacă nu se potrivește.
Deci, sper să vă placă - nu sună atât de delicios, știu, nu am vrut să-l încerc la început - dar are un gust grozav!
Cu orezul brun, nu dau niciun kcal acum pentru că fiecare trebuie să știe de la sine câte orez îi place să mănânce.
Uh și despre laptele de cocos: am citit undeva în forum că cineva amestecă laptele de cocos cu apă. Am încercat-o odată - nu are un gust la fel de grozav ca pe cont propriu, dar economisești multe calorii. Doar ca un sfat.
Salutări și distrează-te sărbătorind cu calorii scăzute.