Șuncă EDEKA cu suc de vită

Această specialitate este făcută din picioarele slabe ale vitelor tinere și este tratată mai întâi cu o saramură delicată de condimente și vindecată. Matrițele sunt folosite la gătit pentru a da pieselor o formă decorativă ușor de tăiat.

edeka

origine

Șunca a fost întotdeauna produsă în multe țări din întreaga lume. Inițial, scopul era să păstreze carnea cât mai mult posibil. Astăzi șunca este mai presus de toate o plăcere. Deși produsul de pornire și producția sunt practic similare, multe specialități delicioase s-au dezvoltat de-a lungul secolelor. Diferențele rezultă din carnea folosită și din preparat.

sezon

Șuncă de vită suculentă este disponibilă pe tot parcursul anului.

gust

Gustul său plăcut blând și picant îl fac atât de unic.

utilizare

Sunca vindecată din carne de vită este folosită în mod tradițional ca blat de pâine. Dar este ideal și pentru rafinarea salatelor și supelor.

Depozitare/termen de valabilitate

Șunca gătită și preparată cu fum trebuie depozitată la frigider (de preferință la 0-7 ° C) și trebuie îndepărtată doar cu puțin timp înainte de consum. Cu toate acestea, șuncă nu-i place prea tare. Nu este potrivit pentru congelare.