Sunetul de; ovăzul te face să slăbești Blogul
Produs emblematic al dietei Dukan, tărâțe de ovăz este partea exterioară a sămânței. Acest plic este cel care concentrează majoritatea nutrienților furnizați de cereale. Îți spui „vreau să slăbesc repede” dar nu cu orice preț. Deci, mâncare minune sau glumă de marketing, tărâțele de ovăz te fac să slăbești ?
Beneficiile dietetice ale tărâțelor de ovăz
Cu 15g de fibre la 100g de tarate de ovaz, contribuie la scăderea în greutate în timpul unei diete de slăbire. Aceste fibre joacă trei roluri importante în eliminarea kilogramelor în plus. Inițial, aceste fibre, prin umflarea în timpul digestiei, vă oferă o senzație de sațietate durabilă. Mulțumit, vei rezista cu ușurință gustării care te îngrașă.
Pe lângă limitarea poftei de mâncare, tărâțele de ovăz sunt un mare ajutor pentru tranzit. Fibrele sale, ca bureți intestinali, prind o parte din calorii și le transportă cu ele în scaun. Cu alte cuvinte, tărâțele de ovăz reduc asimilarea grăsimilor și a zaharurilor.
În cele din urmă, prin încetinirea absorbției nutrienților, tărâțele de ovăz ajută la stabilizarea zahărului din sânge. Acest nivel de zahăr din sânge și vârfurile de insulină pe care le provoacă sunt responsabile de poftele alimentare.
Contraindicații pentru tărâțele de ovăz
Totul nu este roz în pământul de cereale. Taratele de ovaz se disting prin concentratia sa ridicata de acidul fitic. Această moleculă naturală previne absorbția de zinc, fier și calciu. Prin urmare, consumul regulat de tărâțe de ovăz nu este recomandat celor care suferă de osteoporoză și deficit de fier.