Sunt boabe compatibile cu ceto-ul
Majoritatea persoanelor care urmează o dietă ceto își propun să mănânce 50 de grame sau mai puțin de carbohidrați pe zi sau nu mai mult de 25 de grame de carbohidrați neti, care este numărul de carbohidrați minus fibre și alcooli de zahăr.
Acest articol examinează carbohidrații totali și neti ai diferitelor tipuri de fasole, care sunt prietenoase cu ceto-ul, și unele alternative cu conținut scăzut de carbohidrați.
Numărul de carbohidrați din diferite tipuri de fasole
Acest tabel oferă un număr de carbohidrați pentru unele dintre cele mai frecvente porții de 1/2 cană (60-90 grame), gătite (,,):
| 20 de grame | 12 grame |
| 24 de grame | 14 grame |
| 20 de grame | 13 grame |
| 8 grame | 2 grame |
| 4 grame | 2 grame |
| 25 de grame | 18 grame |
| 19 grame | 12 grame |
| 23 grame | 15 grame |
| 18 grame | 11 grame |
| 21 grame | 15 grame |
| 19 grame | 13 grame |
Rețineți că pentru majoritatea soiurilor de fasole, o porție de 1/2 cană cântărește aproximativ 90 de grame. Cu toate acestea, fasolea verde este mult mai ușoară, deci o porție de 1/2 cană cântărește doar aproximativ 60 de grame.
rezumat
Acest tabel detaliază cantitățile totale și nete de carbohidrați într-o porție de 1/2 cană (60-90 grame) a diferitelor soiuri de fasole.
Fasole compatibile Keto
După cum puteți vedea, unele boabe pot avea un conținut ridicat de carbohidrați - atât total cât și net - în timp ce altele au un număr mult mai mic de carbohidrați.
Pe o bază strictă, cel mai bun pariu pentru fasole este să alegeți fasole verde sau soia neagră.
În timp ce fasolea verde este în general preparată mai mult ca o legumă decât o fasole, soia neagră este o alternativă excelentă la alte fasole mai amidonică din supe, scufundări de fasole, fasole refrată sau alte rețete.