Sunt castraveții murați din borcan sănătoși, (nutriție, murare)
Sunt castraveții murați din borcan sănătoși?
8 răspunsuri
Nu există prea multă valoare acolo. Castraveții constau în 90% apă, la fel și stocul de condimente. dar nu este, de asemenea, nimic nesănătos în el. Un mic sfat, luați câteva fără îndulcitori;-)
Cu siguranță gustoasă - cu siguranță nu este nesănătoasă
De ce nu ar trebui să fie sănătoși? Nu știu dacă castraveții sau murăturile proaspete ar trebui să fie sănătoase în general, dar nu cred că consumarea lor direct din borcan ar trebui să fie nesănătoasă. La urma urmei, există reglementări alimentare în acest sens.
Sau poate vrei să spui altceva?
Nu, în principiu există doar mici gürcken care au fost făcute mai durabile cu oțetul:) De obicei, mai există ceapă mică în el. L-am mâncat atât de des - și nu m-am îmbolnăvit niciodată de el:) Nu cred că există vreo substanță potențială nesănătoasă, etc.
Nu sunt neapărat sănătoși, au aproape niciun fel de vitamine - dar nici cu ele nu vă puteți face rău!
întrebări similare
Mă interesează valorile empirice și nu neapărat ceea ce producătorul (trebuie) să specifice.
Am cumpărat întotdeauna castraveți murați în frigider. Anul acesta am observat că castraveții se mucegăiesc foarte repede. Folosim întotdeauna o furculiță. În anii 1970 am pus eu castraveți murați într-un borcan de piatră, acoperit cu piatră, etc. un strat de mucegai în zona superioară (așa-numitul kahn) castraveții erau încă gustoși ai luat acest strat ușor de mucegai. Până la ultimul castravete, delicios. Urciorul de piatră era în pivniță, iar castraveții erau luați în porții și în frigider pe o farfurie sau castron stocat. Castraveții nu sunt udați și spălați corespunzător? Sau este din cauza climatului nostru? Femeile PMS au ajutat la decapare? Așa că mi-e frică să cumpăr castraveți. Săptămâna trecută am avut un borcan care s-a dus direct la coșul de gunoi și de la capac. Lăsați-l doar pe el. Dacă infuzia nu este sterilă, voi trimite următorul pahar care se mucegăie prea repede către producător. Totul este prea scump pentru asta. Cineva știe motivul.?
Bună ziua, tocmai am deschis un borcan mic de castraveți, nu s-a crăpat, așa că niciun sunet deloc, nici un șuierat. Borcanul este plin până sus cu castraveți și oțet, pe exteriorul capacului scrie „capac de siguranță în vid”.
Ce ar trebui să fac cu el acum? Oricum nu miroase urât.
Aveți un borcan deschis de murături în frigider pentru o lungă perioadă de timp - se pot înrăutăți sau cât timp păstrează castraveții murați?