Sunt dulciurile permise și utile pentru construirea mușchilor; Trainsane

Poștă gratuită

Livrare gratuită de la 100 CHF.-

Niveluri de reducere

Niveluri de reducere pentru comenzi mai mari

calitate

Livrare rapidă

Comandat până la ora 16:00, livrare în ziua următoare

Expertiză

Suplimente și selecție de game dezvoltate de profesioniști reali

O dietă sănătoasă este baza succesului în lupta împotriva kilogramelor.

Ciocolata și alte dulciuri nu își au locul în efortul de a reduce grăsimea corporală. În afară de așa-numitele zile de înșelăciune, care sunt încorporate în mod conștient în planuri nutriționale adecvate, de exemplu pentru a accelera metabolismul sau cel puțin pentru a evita încetinirea acestuia.

Majoritatea experților sunt de acord cu acest lucru. Deci, să ne punem o altă întrebare:

Dulciurile au sens în structură?

Obișnuia să fie obișnuit în așa-numita fază de masă să mâncăm cât se potrivește în stomac pentru a evita risipa de potențial de construire a mușchilor.

Din fericire, au scăpat puțin astăzi și mulți își fac dietele mai inteligente.

Furnizori de carbohidrați

Cu toate acestea, se aude din nou și din nou că unii își iau carbohidrații sub formă „nesănătoasă”.

Se argumentează adesea că, în majoritatea cazurilor, dulciurile sunt la fel de mulți carbohidrați ca sursele tipice, cum ar fi orezul, cartofii, cartofii dulci sau meiul și fulgi de ovăz.

Prima greșeală apare deja aici. În timp ce sursele de carbohidrați enumerate mai sus constau întotdeauna din carbohidrați complecși, dulciurile conțin de obicei un zahăr dublu (zahăr de masă) sau zaharuri simple procesate precum glucoză sau sirop de fructoză.

Alimentele naturale conțin, de asemenea, zahăr unic sau dublu, dar niciodată în această concentrație.

În natură găsim fructe care conțin aceste tipuri de zahăr. Dar, în principal, conținutul de zahăr este sub 20g la 100g de alimente.

Dulciurile prelucrate, cum ar fi urșii gumați, conțin peste 70g zahăr pentru 100g alimente.

Micronutrienți

Înainte de a ne întoarce la tipurile de carbohidrați, să ne uităm la micronutrienți.

Dulciurile precum urșii gomi nu conțin deloc micronutrienți. Potasiul în special este foarte important pentru absorbția corectă a carbohidraților și depozitarea acestora în depozitele de glicogen muscular.

Cartofii, de exemplu, sunt foarte bogați în potasiu.

Dulciurile procesate cu greu conțin micronutrienți. Acesta este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care sunt cunoscute popular ca „calorii goale”.

Acesta este unul dintre motivele care vorbesc împotriva dulciurilor.

Fructoză

Opiniile diferă asupra subiectului fructozei. Se poate spune clar că doza este cea care produce otravă.

Cantități mici de fructoză sunt inofensive pentru corpul nostru și pot ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.

În natură, de exemplu, fructele sunt destinate acestui lucru. Un măr înainte de antrenament poate elibera energie neimaginată.

Dar dacă mâncăm alimente procesate, cum ar fi dulciurile, atunci ingerăm cantități mari de fructoză dintr-o dată.

Organismul poate stoca fructoza numai în ficat, deoarece mușchilor le lipsește enzima adecvată pentru ao procesa. Prin urmare, capacitatea de stocare este sever limitată.

Corpul nostru fie stochează fructoza în ficat, fie o folosește ca sursă de energie. Acesta din urmă este un efect de dorit în ceea ce privește stabilizarea zahărului din sânge.

Prea multă fructoză este stocată ca grăsime corporală. Problema nu este un aport unic de prea multă fructoză, ci un aport suprasolicitat cronic, care poate apărea rapid o dată dacă luați dulciuri zilnic.

Studiile arată un risc crescut de a dezvolta diabet zaharat 2 și, în consecință, un risc mai mare de creștere în greutate. În plus, riscul de insuficiență renală este semnificativ mai mare (Johnson RJ1, Segal MS, Sautin Y, Nakagawa T, Feig DI, Kang DH, Gersch MS, Benner S, Sánchez-Lozada LG. Rolul potențial al zahărului (fructozei) în epidemia de hipertensiune arterială, obezitatea și sindromul metabolic, diabetul, bolile renale și bolile cardiovasculare, Am J Clin Nutr. 2007 oct; 86 (4): 899-906).

Un alt factor de risc este influența fructozei asupra fluxului sanguin și mai ales creșterea tensiunii arteriale. Un studiu încrucișat a arătat creșterea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac la două ore după ingerarea a 60 g de fructoză. Același experiment cu glucoza nu a dus la nicio modificare a acestor doi parametri (Brown CM1, Dulloo AG, Yepuri G, Montani JP, ingestia de fructoză ridică acut tensiunea arterială la oamenii tineri sănătoși, Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2008 Mar; 294 (3) ): R730-7).

În plus, găsim și diverse studii care dovedesc un risc crescut de creștere în greutate prin aportul de alimente cu zahăr. Limonadele îndulcite, de exemplu, reprezintă, de asemenea, o mare problemă, deoarece absorb rapid cantități uriașe de zahăr (Malik VS, Schulze MB, Hu FB, Aportul de băuturi îndulcite cu zahăr și creșterea în greutate: o revizuire sistematică, Am J Clin Nutr. 2006 aug; 84 (2): 274-88).

Următorul studiu demonstrează în mod impresionant consecințele negative ale consumului excesiv de fructoză din alimentele procesate. După 10 săptămâni de administrare a unor cantități crescute de fructoză, s-au găsit niveluri crescute de colesterol, LDL și alți parametri relevanți pentru sănătate.

În plus, sensibilitatea la insulină se înrăutățește, ceea ce duce la creșterea grăsimii corporale (Stanhope KL, Schwarz JM, Keim NL, Griffen SC, Bremer AA, Graham JL, Hatcher B, Cox CL, Dyachenko A, Zhang W, McGahan JP, Seibert A, Krauss RM, Chiu S, Schaefer EJ, Ai M, Otokozawa S, Nakajima K, Nakano T, Beysen C, Hellerstein MK, Berglund L, Havel PJ. sensibilitate la oamenii supraponderali/obezi, J Clin Invest. 2009 mai; 119 (5): 1322-34).

Factorul de dependență

Natura este mai inteligentă decât credem. Ea ne pregătește mâncarea potrivită. Trebuie doar să le încorporăm în mod inteligent în planificarea noastră nutrițională.

Dar de îndată ce mâncăm alimente procesate, ne manipulăm corpul. Un studiu arată schimbări impresionante ale substanțelor mesager dopamină și acetilcolină. Dopamina este cunoscută în special ca hormonul fericirii. Drogul de cocaină, de exemplu, modifică sau previne recaptarea dopaminei, ceea ce explică efectele puternice și potențialul enorm de dependență.

Zaharul duce la adaptări în afinitatea de legare a receptorilor dopaminergici și opioizi. După un anumit timp, acest lucru duce la simptome de dependență: suntem dependenți de zahăr!

Tocmai acest fapt face ca o dietă să devină ulterior tortură (Avena NM, Rada P, Hoebel BG, Dovezi pentru dependența de zahăr: efecte comportamentale și neurochimice ale consumului excesiv de zahăr intermitent, Neurosci Biobehav Rev. 2008; 32 (1): 20-39. Epub 2007 18 mai).

Concluzie

În fiecare fază, indiferent dacă doriți să construiți mușchi sau să reduceți grăsimea corporală, asigurați-vă că evitați alimentele procesate și adăugați fructoză doar prin fructe.

Recomandări precum acoperirea caloriilor lipsă cu dulciuri pot avea consecințe periculoase.

Majoritatea carbohidraților ar trebui consumați după antrenament, deoarece sensibilitatea la insulină este semnificativ crescută aici, iar absorbția glucidelor în celulele musculare este mai ușoară.

Dacă totuși vrei să te răsfeți cu ceva dulce din când în când, ar trebui să-l mănânci după antrenament. O excepție sunt așa-numitele alimente funcționale, care sunt procesate, dar constau din carbohidrați de înaltă calitate. Aceste produse sunt ingenioase deoarece satisfac dorința de dulciuri și au în continuare valori macro nutriționale foarte bune. TRAINSANE #MugCake este un exemplu în acest sens, care poate fi apoi îndulcit cu sosuri fără calorii, cum ar fi #ZeroSyrup.

---