Sunt permise ananas, mango și pepene verde
Am început Montignac acum câteva zile.

Locuind în Singapore, fructele pe care le mănânc sunt în principal ananas, mango, banane coapte, pepene verde.
Cu toate acestea, majoritatea acestor fructe au un indice glicemic egal sau chiar mai mare de 45.
De când am început dieta (dacă putem numi Montignac o dietă) am obiceiul să mănânc toate aceste fructe cu 20 de minute înainte de începerea meselor. dar având în vedere IG-ul lor, trebuie să le elimin complet? Sau măcar să le limitați la 2 sau 3 pe săptămână ?
Pentru pepene verde, se specifică pe site-ul oficial Montignac că, chiar dacă IG are 75, deoarece acest fruct conține doar 5% carbohidrați puri, consumul acestui aliment în cantitate normală ar trebui să aibă un efect neglijabil asupra zahărului din sânge: asta înseamnă că pot mânca pepene verde în cantități mici înainte de fiecare masă ?