Sunt utile băuturile energizante
Pentru a da un impuls, alegerile sportivilor amatori anterior erau destul de limitate, deoarece fără a vorbi de produse dopante, cafeaua era atunci produsul emblematic. Același lucru a fost valabil și pentru oricine caută un stimul dintr-un motiv sau altul. Dar, de câțiva ani, a apărut pe piață o altă categorie de produse cu un marketing foarte ascuțit: băuturile energizante. Vizând studenți, sportivi și oricine altcineva care caută un impuls mental sau fizic, aceste băuturi sunt acum o piață uriașă.
Cafeaua conține de fapt un singur ingredient terapeutic: cofeina. Farmacologia sa este bine documentată, iar efectele sale fiziologice sunt bine cunoscute. Datele referitoare la siguranța sa nu trebuie să ne temem prea mult, deoarece nu sunt periculoase pentru sănătate [1] și pot fi chiar benefice. În comparație, băuturile energizante sunt o categorie confuză de produse, cu o gamă întreagă de ingrediente, inclusiv cofeină, aminoacizi, vitamine și alte substanțe „naturale” și substanțe „sănătoase” asortate, de obicei încorporate într-un amestec dulce și aromate (deși zahăr- există versiuni gratuite).
Deoarece multe produse conțin substanțe chimice cu potențiale efecte farmacologice, este important să înțelegem riscurile, efectele secundare și implicațiile lor potențiale asupra unui medicament.
Deci, băuturile energizante sunt doar sisteme de livrare cu cofeină aromate? Sau ar trebui ca aceste suplimente siropoase să fie tratate ca medicamente ?
Mesajul publicitar
Reclamele sunt atractive. Cine nu și-ar dori mai multă energie? Cine nu ar vrea să-și vadă mintea și corpul în deplină „vitalitate”? Rezervate inițial pentru sportivi, băuturile energizante sunt acum vândute în principal adolescenților și adulților tineri.
Prin sponsorizarea omniprezentă a evenimentelor sportive și cu nume agresive precum „Burn”, „Rockstar” sau chiar „Cocaine”, vor să prezinte o imagine „extremă”. Piața este chiar segmentată în produse pentru femei, vegetarieni, diabetici, pacienți celiaci și altele. Fiecăruia poate propria sa !
Ingrediente
Evaluarea afirmațiilor privind eficacitatea și siguranța este complicată datorită multiplelor formule și versiuni ale produselor. Dar majoritatea băuturilor energizante conțin aceste ingrediente:
Ginseng: Se spune adesea că ginsengul are proprietăți remarcabile, de la prevenirea răcelilor până la îmbunătățirea imunității sau a sexualității. Dar există foarte puține dovezi care să susțină aceste afirmații. Studiile care au analizat în mod specific efectele ginsengului asupra performanței nu sunt impresionante [2] [3]. În plus, dozele care au fost studiate depășesc cu mult cantitățile găsite în băuturile energizante [4]. La doze mici, ginsengul pare sigur, dar nu există suficiente date pe termen lung care să ne liniștească.
Taurina: Este un aminoacid care este abundent în dieta noastră și poate fi fabricat și de organism. Taurina este implicată într-o gamă întreagă de funcții fiziologice. Ceea ce nu știm exact este dacă suplimentele de taurină exogene (care provin din exterior) au un efect semnificativ asupra măsurilor sau performanței energetice subiective sau obiective. Există puține date care evaluează taurina în combinație cu cofeina [5], lipsesc dovezi puternice. Cu toate acestea, taurina pare a fi destul de bine tolerată, cu puține efecte secundare raportate sau preconizate.
Glucuronolactonă este un ingredient natural în dietă pentru care nu există dovezi ale vreunei deficiențe și nici dovezi că luarea acestuia ca supliment va îmbunătăți nivelul de energie. Consumul său în nivelurile observate în băuturile energizante este considerat sigur [6].