Supă asiatică de tăiței cu chiftele de vită

O adevărată încântare. - Maya

vită

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 5 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

250 g carne de vită măcinată 1 ceapă mare 2 linguri de făină 1 sare și piper 1 cub de carne de vită 1 litru de apă 1 lingură de ghimbir 3 linguri de Nuoc Nam 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri sos de soia suc de 1/2 lime 150 g broccoli 250 g taitei chinezi

Pregătire:

Ceapa se toacă aproximativ. Într-un robot de bucătărie, amestecați carnea de vită măcinată, ceapa, făina, oul, sarea și piperul. Formați bile cu acest aluat și păstrați-le la rece.