Supă Blitz cu linte

Supa Blitz cu linte este rafinamentul nostru pentru supa Blitz preferată din toate timpurile cu Hack. Te menține plin și are un conținut scăzut de calorii.

blitz

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 2 cepe
  • 1 țelină mică
  • 1 morcov mare
  • 1 ardei rosu
  • 1 dovlecei mari
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 500 g carne macinată de vită
  • 500 g tulpini de roșii (TetraPak)
  • 1 litru de suc de roșii
  • 0,5 l stoc de legume fierbinte instant
  • 400 g linte gătită (cutie)
  • Fulgi de chilli

Pe porție despre:

  • 330 kcal
  • 8 g de grăsime
  • 27 g carbohidrați
  • 37 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Curățați legumele. Ceapa se toacă mărunt. Taie țărâna. Tăiați morcovul felii. Tăiați ardeiul gras în bucăți de mușcătură și dovleceii în felii groase. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare. Se prăjește carnea de vită măcinată și ceapa viguros timp de aproximativ 5 minute în timp ce se întoarce. Adauga restul de legume si prajeste totul inca 5 minute. Se toarnă roșiile, sucul de roșii și bulionul de legume instant. Se amestecă totul bine. Pentru a închide capacul. Lăsați să fiarbă timp de 20 de minute.