Supă cremă de broccoli cu tărâțe de grâu - slăbește fără să-ți fie foame

Supa crema de broccoli cu tarate de grau

ingrediente

• 250g broccoli
• 1 cartof fainos
• 2 linguri de tarate de grau
• ½ l stoc de legume
• 2 linguri de crema de soia
• Sare, piper, nucșoară

pregătire

Spălați bine broccoli și tăiați floretele de pe tulpină. Puneți tulpina deoparte.

Puneți o oală cu apă. Când fierbe, adăugați multă sare și adăugați buchetele de broccoli. Lasă-le să fiarbă 2-3 minute. Apoi turnați-le printr-o sită și clătiți bine cu apă rece.

Curățați tulpina de cartof și broccoli și tăiați-le pe ambele în cuburi de 2-3 cm. Gatiti-le in bulionul de legume.

După 10 minute adăugați tărâțe de grâu și buchete.

Verificați dacă ingredientele sunt moi, introducându-le cu un cuțit. Apoi puteți purea supa și condimentați cu smântână de soia, sare, piper și nucșoară.

Alte rețete pentru slăbit:

---