Supă de avocado cu conținut scăzut de carbohidrați cu spanac - Rețetă sănătoasă și ușoară

Supă de avocado cu conținut scăzut de carbohidrați și spanac

Supa de avocado seduce prin nuanțele sale fine și impresionează prin textura sa deosebit de cremoasă. Rețeta cu conținut scăzut de carbohidrați nu numai că are un gust excelent, această supă este, de asemenea, absolut sănătoasă.

Ingrediente pentru două porții

1 ceapă mică | 1 cățel de usturoi | 1 vârf de ghimbir ras | 1 linguriță ulei de avocado | 1 avocado | 1 lingură suc de lime | 400 ml stoc de legume | 20 de grame de frunze de spanac | 50 ml smântână | Sare și piper | ceva măcinat de nucșoară | 2 lingurițe semințe de susan | 2 lingurițe migdale tocate | 2 frunze de spanac ca garnitură

pregătire

1. Tocam ceapa si usturoiul si transpiram impreuna cu ghimbirul in uleiul de avocado pana cand devine translucid.
2. Puneți în cuburi avocado și adăugați. Se învârte scurt și se glazurează cu sucul de lămâie.
3. Se toarnă bulionul de legume și se fierbe timp de 5 minute la foc mediu.
4. Tocam grosolan frunzele de spanac si adaugam. Rafinati cu crema si condimentati cu sare, piper si nucsoara.
5. Fierbeti inca 4 minute si faceti piure cu un blender manual.
6. Aranjați supa, presărați cu semințe de susan și migdale tocate și garniți cu o frunză de spanac, serviți și savurați.

În plus, vă recomandăm Pâine proteică de casă sau pâine cu conținut scăzut de carbohidrați:

Bacsis: De asemenea, puteți garni această supă cu semințe de susan negre și nuci de caju. Acest lucru face supa exotică și, de asemenea, atrage atenția.

Rețete mai simple cu carbohidrați:

---