Supă de brânză cu crutoane de scorțișoară și chipsuri de slănină - rețetă

1.Scoateți aproximativ coaja din brânza (cu miros puternic) și tăiați-o în cuburi mari. Tocăm grosier și celelalte rămășițe de brânză.

brânză

2.Aduceți laptele la fiert într-o cratiță. Reduceți focul și adăugați treptat tipurile de brânză și amestecați până se dizolvă. Nu adăugați sare până când nu ați gustat supa. Eventual. poți face fără sare, așa că fii atent. În cele din urmă, turnați crema, aduceți la fierbere din nou și spumați cu blenderul manual.

3.Dacă supa pare prea groasă pentru tine, o poți dilua cu mai mult lapte. În funcție de tipul de brânză utilizată, devine foarte cremoasă și foarte sățioasă.

Al 4-lea.Nu contează ce brânză folosiți. Doar amestecul și raportul cantității dintre brânză și lichid ar trebui să se potrivească. Așadar, nu luați prea mult lichid imediat, ci folosiți-l mai degrabă pentru a regla consistența supei pentru lovitură.

Crutoane și chipsuri de bacon:

5.Tăiați pâinea prăjită în cuburi nu prea mici. Încălzește untul într-o tigaie, presară cu scorțișoară și adaugă cuburi de pâine. Prajeste pana devine crocant, intorcandu-se de mai multe ori la foc bland. Scorțișoara îi face puțin mai întunecați, dar le dă un gust minunat.

Al 6-lea.Așezați feliile de slănină (fără adaos de grăsime) într-o tigaie separată și prăjiți-le la foc mediu până când sunt frumoase, încrucișate și întunecate. În această rundă 1 x. Scoateți din tigaie și scurgeți-o pe hârtia de bucătărie.

Al 7-lea.Aranjați totul pe o farfurie adâncă și. O masă delicioasă (rămasă) este gata. Am avut și bruschetta cu roșii ca o garnitură mică