Supă de brânză cu cuburi de pâine prăjită - rețeta bunicii de 1 euro

Supa de branza cu cuburi de paine prajita

Rețeta bunicii pentru supă de brânză cu cuburi de pâine prăjită rapid și cu instrucțiuni pas cu pas! Rețeta este suficientă pentru 4 porții.

Rețeta bunicii este fulgerătoare și are un gust foarte ușor, deci nu este la fel de plină ca alte supe de brânză.

Supa de branza cu cuburi de paine prajita

Ingrediente pentru 4 supe:
1 ceapă 15 cenți
1 lingură unt 10 cenți
1 lingură făină 5 cenți
1 cub de supă de legume 10 cenți
1 lingură Kotányi lovage a frecat 20 de cenți
240 g brânză procesată (4 colțuri) 1,20 euro
750 ml de apă
sare si piper
1/2 grămadă de arpagic 40 de cenți
pentru cuburile de pâine:
2 felii de pâine neagră tăiate cubulețe de 10 cenți
1 lingură unt 10 cenți

Pregătirea cuburilor de pâine:

Între timp, încălziți untul într-o tigaie și coaceți cuburile de pâine.

Pregătirea supei:

Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți fine. Spălați arpagicul și tăiați-l în rulouri mici.

Ceapa se prăjește în unt într-o tigaie, se adaugă făina și se rumenesc ușor.

Se toarnă apă, se adaugă cuburile de supă și se lasă să stea câteva minute. Se amestecă dragostea, se condimentează cu sare și piper și se sfărâmă brânza procesată. Se bate cu un tel până se dizolvă brânza.
Se servește cu arpagic și cuburi de pâine prăjite.

0,50 euro
Valori nutritive per persoană: 217 kcal
13 g albus de ou/proteina
10 g grăsime
17,5 g carbohidrați utilizabili

---