Supă de brânză topită; Prietenie

Supă de brânză tandră, gustoasă și rapid preparată cu brânză topită „Prietenie” pentru adulți și copii.

Ingredientele

Brânză congelată „Prietenie” - 180 g

Usturoi - 2 cuișoare

Sare, piper - după gust

Verzii - pentru depunere

Procesul de gătit

Cu un minim de mâncare pregătim supă de legume, iar la sfârșitul gătitului aruncăm brânza topită pe gingășie și mătase. În loc de „Prietenie”, toate celelalte - cremoase sau cu aditivi, dense în brichete sau groase - sunt potrivite. Cantitatea de brânză depinde de saturație, de concentrația bulionului. Dacă doriți, reduceți doza la jumătate, vor exista mai puține calorii.

Pentru a pregăti o supă de brânză cu brânză topită „druzhba”, utilizați produsele enumerate.

Într-un ulei vegetal fierbinte pentru câteva minute trecem ceapa și usturoiul tocat.

Coborâm barele de squash. Poate fi înlocuit cu morcovi. Se amestecă, se prăjește încă un minut sau două.

Adaugam cartofii taiati cubulete, amestecam, impregnam uleiul pentru un minut.

Umpleți cu apă clocotită abruptă (aproximativ 1-1,2 L) și gătiți până la legume moi (fără sare) timp de aproximativ 15 minute. Condimente aromate (boabe de piper, frunze de dafin, cimbru).

Cu legumele moi scufundăm brânza topită „Prietenia” sau alta, tot timpul cât suntem în jurul lingurii - dizolvăm bețele.

Condimentați cu sare și piper picant, gustați. Ne îndepărtăm de foc. Verdele adaugă imediat sau se varsă pe farfurii.

Servim supă cu brânză topită „Prietenia” fierbinte - pofta plăcută!

---