Supă de broccoli cu migdale Kitchengirls

Această supă de casă are un conținut scăzut de carbohidrați și are multe proteine. Încercarea merită cu siguranță!

Ianuarie se apropie de sfârșit, iar rezoluțiile noastre bune ajung adesea la sfârșit odată cu prima lună a anului. Sala de fitness este rar vizitată și schimbăm mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pizza, cartofi prăjiți, burgeri și altele asemenea.
Dar anul acesta totul va fi diferit! Pentru că și astăzi avem o rețetă grozavă, sănătoasă și mai presus de toate delicioasă pentru dvs., cu care puteți cel puțin să continuați să rezolvați cu o dietă sănătoasă și bogată în proteine.

Astăzi este vorba de supă de broccoli, da! Broccoli este o legumă excelentă pentru cei care doresc să slăbească și, de asemenea, excelentă pentru construirea mușchilor, deoarece este bogată în proteine și săracă în calorii. Deci combinația perfectă;).

Ce face supa mea de cremă de broccoli atât de specială? Este acoperit cu migdale delicioase, fulgi de ardei iute și nucșoară oferă aroma necesară. Oh, gura mi se uda doar gândindu-mă la asta. pur și simplu delicios

Rețetă pentru supă de broccoli cu migdale

Aveți nevoie de aceste ingrediente pentru preparare (6 porții):

1 kg broccoli (proaspăt sau congelat)
750 ml stoc de legume
2 șalote
1 cățel de usturoi
100 ml lapte de migdale
200 g brânză de vaci
20 g migdale (fulgi sau bastoane)
Sare, pentru condimente
Ardei, pentru condimente
Nucșoară, pentru condimente
Fulgi de ardei iute, pentru condimente
Ulei, pentru prăjit

Și atât de repede merge totul:

Îndepărtați cățelul de usturoi, șalotele și tăiați-le mărunt. Transpirați incolor într-o cratiță mare cu ulei. Deglazați cu bulion și adăugați broccoli (eu am folosit broccoli congelat). Gatiti legumele pana se inmoaie timp de 15 - 20 de minute.

Calorii: 149
Proteine: 11
Gras: A 8-a
Carbohidrați: Al 7-lea
Porții: Al 6-lea