Supă de ciuperci și linte (EXPRESS); Fundul găinii

Patru ingrediente, cinci minute de preparare (fără gătit), un maxim de arome pentru o masă completă și reconfortantă. Iată rețeta pentru ciuperca și linte velouté care ne-au plăcut aseară. Supa este un fel de masă pe care o pregătesc 70% din serile de iarnă, nu mă obosesc niciodată de ea. Știu, este primăvara ... dar din moment ce mai am un foc în șemineu, am dreptul să sugerez o rețetă de supă !

Foarte des servesc ca feluri de mâncare unice sau însoțite de o salată sau o felie de pâine prăjită cu hummus (nu o putem face din nou), guacamole sau doar usturoi și brânză de plante fine de la Sojami. Este un fel de mâncare care mă ține fără seară pentru seară pentru că mereu adaug leguminoase în rețete.