Supă de cremă de legume cu influență asiatică cu ghimbir - un praf de delicios
Postat pe: 28 aprilie 2018 de Marsha
Supa de cremă de legume de astăzi este atât de ușoară și rapidă de preparat încât aproape că nu veți avea suficient timp să pregătiți masa în timp ce supa este amestecată. Amestecuri? Da, exact.
Mi s-a permis să testez noul Vitamix A3500i pentru tine și trebuie să spun: uau! Mai întâi am amestecat un suc de portocale pentru inaugurarea mașinii. A fost atât de fin și de cremos încât într-adevăr nu a mai rămas un pic de portocală în gură. Cu greu poți descrie sentimentul, nu am avut niciodată un astfel de suc de portocale. Era aproape catifelat. Foarte bun. Smoothies cu o porție de legume, smoothie-urile verzi, sunt de asemenea extrem de cremoase și fine. Fără reziduuri vegetale pe limbă, fără fibre în sticlă. Splendid.
Supa asiatică de cremă de legume pe care ți-o prezint astăzi nu este doar ușor și rapid de realizat, ci și incredibil de săracă în calorii și sănătoasă. Este bogat în vitamina A și vitamina C și sărac în grăsimi și zahăr. Desigur, puteți să vă lăsați imaginația să se elibereze aici și să adăugați sau să înlocuiți ingrediente individuale, după propriul gust. În locul aromelor asiatice, ar fi de conceput și o variantă mediteraneană cu busuioc, cimbru și rozmarin. Apoi delicioasă brușetă. Ah, știu deja ce voi încerca în continuare.
Puterea Vitamix ne-a impresionat cu adevărat. O supă fierbinte, doar de la frecare. Nebun. Dacă nu vrei să bei un smoothie cald, ar trebui să fii cu adevărat atent aici:-D Dar acesta este și un mare avantaj al A3500i, mixerul are deja încorporate diferite programe pe care le atingi pur și simplu, fie un smoothie sau un shake este amestecat, o baie sau un Amestecând crema, preparând un desert congelat sau amestecând o supă.
Dar, desigur, aveți și opțiunea de a lucra fără un program prestabilit și de a regla singur viteza dorită sau de a utiliza funcția de impuls. De exemplu, puteți amesteca un aluat de clătite la cea mai mică setare. Există, de asemenea, un cronometru încorporat pentru cei foarte uitați (ca și mine, de exemplu - am pregătit recent un aluat de pâine, l-am lăsat în bolul de amestecare pentru a merge și apoi l-am „găsit” din nou în seara următoare. Din păcate, nu a supraviețuit * Adulmeca *).
Cu siguranță veți găsi mai multe rețete de la Vitamix cu mine în viitor. O cafea cu gheață cu conținut scăzut de calorii și o baie delicioasă pentru grătar sunt planificate, chiar odată cu creșterea temperaturilor.
Vitamix în sine ne face o impresie foarte bună. Baza este foarte solidă (Vitamix cântărește aproximativ 9 kg!), Recipientul de amestecare de 2,0 litri, de asemenea, arată foarte stabil și puteți privi în interior. De asemenea, este posibil să porniți și să opriți dispozitivul cu un buton lateral - ceea ce mi se pare întotdeauna foarte important. Desigur, este rezistent la copii și funcționează numai atunci când capacul este bine fixat. Cu manipularea sau pistilul, alimentele foarte solide pot fi smucite printr-o deschidere din capac până când cuțitele au o bună aderență la toate. În livrare este inclusă o carte de bucate, dintre care unele m-au surprins cu adevărat. Mașina este cu adevărat versatilă.
Da, mixerul de înaltă performanță este într-adevăr foarte scump. Dar cei care îl folosesc în mod corespunzător vor fi cu siguranță foarte mulțumiți de Vitamix. De asemenea, garanția de 10 ani nu trebuie adulmecată.