Supa de morcovi cu; portocaliu (rețetă ușoară;)
Căutați o idee de supă ușor de făcut și ieșită din comun? Vă sugerez să o descoperiți pe a mea reteta de supa de morcovi cu portocala si ghimbir. O rețetă care te încălzește și îți aduce o mulțime de lucruri bune !
Rețetă: Supă de portocale de morcovi
Dificultate: începător⭐
Timp de pregătire: foarte rapid⭐ (Pregătire: 5 minute/Gătit: 20 minute)
Costul rețetei: ieftin⭐
Ingrediente (pentru 2 pers.):
- Morcovi (4 morcovi sau 400 g);
- Portocaliu (1 portocaliu sau 110 g);
- Apă (1 litru)
- Ghimbir (1 cm);
- Pudră de chimen (un vârf mare);
- Sare piper.
Pregătire:
- Curățați morcovii și tăiați-i felii.
- Într-o cratiță, aduceți apa la fierbere apoi adăugați morcovii. Gatiti la foc mediu aproximativ 20 de minute (pana cand morcovii se inmoaie).
- Între timp, extrageți sucul de portocale și lăsați-l deoparte.
- Când morcovii sunt fierți, adăugați în tigaie sucul de portocale, bucata de ghimbir tocată mărunt și condimentați cu chimen, sare și piper.
- Se amestecă totul (fără a arunca în apa de gătit).
- Reglați condimentul dacă este necesar, apoi serviți fierbinte.