Supă de porumb - rețete franconiene

Supa de porumb nu este doar delicioasă, ci este și super rapidă și ușor de preparat. Aici puteți găsi o rețetă pas cu pas.

supă

ingrediente

pregătire

Scurgeți porumbul într-o strecurătoare. Tăiați ardeiul iute în inele fine. Curățați și feliați usturoiul.

Încălziți două linguri de ulei de măsline într-o cratiță, sotati usturoiul și ardeiul iute. Se adaugă porumb și se sotează scurt. Condimentează după gust cu sare.

Scoateți patru până la cinci linguri de porumb ca o supă. Adăugați pudra de curry și gătiți timp de aproximativ 2 minute. Se toarnă smântâna și bulionul de legume și se fierbe supa la foc mediu timp de 5 minute.

Purează supa până se omogenizează. Dacă este necesar, mai adăugați puțin supă de legume. Condimentează după gust cu zahăr, suc de lămâie și sare.

Scoateți verdele de coriandru, serviți supa cu porumb și coriandru pe farfurii. Stropiți cu puțin ulei de măsline și serviți.

* Notă: suntem mereu în căutare de oferte excelente și produse utile pentru cititorii noștri - pentru lucruri care ne inspiră și chilipiruri prea bune pentru a fi ignorate. Link-urile furnizate în această rețetă și marcate cu un asterisc sunt cele cunoscute sub numele de Afiliat -Linkuri/linkuri publicitare. Dacă faceți clic pe unul dintre aceste linkuri și cumpărați de la acesta, vom primi un comision de la dealer. Acest lucru nu schimbă prețul pentru dvs.