Supă de pui cu conținut scăzut de carbohidrați - un adevărat clasic
(Compendiu cu conținut scăzut de carbohidrați) - Când începeți cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, încercați adesea să revizuiți rețetele clasice. Binele este adesea atât de apropiat și apoi atât de simplu și gustos. Supa de pui este un fel de mâncare excelent, mai ales în zilele reci.
Nu numai că vă întărește sistemul imunitar și, prin urmare, vă protejează indirect împotriva răcelilor, ci vă ajută și corpul să se refacă dacă vă face să obțineți. În plus, o supă bună de pui încălzește și menține corpul și sufletul împreună. 😉
Ciorba de pui este unul dintre felurile mele de mâncare pentru corp și stomac și, practic, mănânc supă de pui în mod regulat pe tot parcursul anului. Sper că vă place să gătiți această masă clasică, dar cu adevărat delicioasă, cu conținut scăzut de carbohidrați.
Sfat: De asemenea, puteți prepara supa de pui într-o oală sub presiune. În acest fel, se păstrează și mai mulți nutrienți și, de asemenea, economisiți energie. O oală sub presiune merită în fiecare bucătărie dacă supele sau tocanele sunt în mod regulat pe masă.
Și acum vă dorim multă distracție gătind acasă, LG Andy și Diana.
Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete. Pentru mai multe videoclipuri, consultați canalul nostru YouTube și lăsați-vă un abonament. Vă așteptăm cu nerăbdare!
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Ingredientele
- 4 pulpe de pui sau, alternativ, 1 pui de supă
- 3 frunze de dafin
- 5 cuișoare
- 2 L apă sau opțional bulion de casă (pui sau legume)
- 1/2 rădăcină de țelină
- 1 praz
- 1 ceapă
- 3 morcovi
- Sare și piper după gust
- 1 buchet de patrunjel
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru 6-8 porții. Timpul de preparare este de aproximativ 30 de minute. Timpul de gătit, în funcție de mărimea puiului de supă, aproximativ 2 ore
Valorile nutritive
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Videoclipul rețetei
Pregatirea
Puneți pulpele de pui sau puiul împreună cu frunzele de dafin și cuișoarele într-o cratiță cu doi litri de apă. În loc de apă, puteți folosi și bulion de pui sau legume.
Gatiti totul timp de aproximativ 1-2 ore. Dacă folosiți un pui, atunci în mod ideal chiar și 3 ore. Cu cât gătește puiul mai lung, cu atât va fi mai fragedă carnea.
Unii folosesc o ceapă piperată când gătesc supa de pui. Ceapa este piperată cu cuișoarele și frunzele de dafin prin apăsarea cuișoarelor în ceapa prin frunze. Ceapa este, de asemenea, gătită și îndepărtată după gătit. În acest fel, nu se vor lăsa cuișoare sau frunze de dafin în supă.
Scoateți pulpele de pui sau puiul din bulion și puneți-l deoparte. De asemenea, pescuiți frunzele de dafin și cuișoarele.
Acum tăiați țelina, prazul, ceapa și morcovii în felii mici sau bucăți și adăugați-le la bulion. Condimentează supa cu piper și sare după gustul tău și lasă-o să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute.
În timp ce supa fierbe, puteți desprinde carnea pulpelor de pui sau supa de pui de pe os și apoi adăugați-o înapoi în supă.
Adăugați pătrunjelul proaspăt tocat în supa de pui. Terminat.
În cele din urmă, puteți garni plăcile umplute cu supă cu pătrunjel proaspăt. Poftă bună!
Supă de pui cu conținut scăzut de carbohidrați în 10 secunde
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place Supă de pui cu conținut scăzut de carbohidrați sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.