Supă de pui de casă Coup de Pouce

Bulion de pui de casă Autor: Coup de Pouce

supă

  • Preparare 10 minute
  • Gătit 720 de minute
  • Porție (i) 1 porție
  • Credite: Ediție specială, impuls de gătit cu aragaz lent

Ingrediente

  • 2 kg de spate de pui, gâturi și aripioare
  • 2 cepe necojite, tocate
  • 2 tulpini mari de țelină cu frunze, tocate
  • 1 morcov tocat
  • 1 praz, tocat (opțional)
  • 6 crenguțe de pătrunjel proaspăt
  • 2 crenguțe de cimbru proaspăt
  • 2 frunze de dafin
  • 1 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță boabe de piper negru
  • 8 căni de apă

Valori nutriționale pe porție

Porție de 1 t (250 ml):

Calorii: 39 g/portie; Proteine: 5 g/portie;