Supă de pui extra rapidă fără tăiței

ingrediente pentru

500 ml stoc de pasăre
500 ml bulion de legume
2 morcovi
1 bucată mică de țelină
1/2 băț de praz
1 file de piept de pui
2 linguri de ulei vegetal
1 buchet de patrunjel
Sare piper

Lisa Kilimann

Soul foodie

Motto-ul Lisei: Plăcerea sănătoasă poate fi atât de ușoară! Pentru că mâncarea sufletească adevărată este de obicei făcută cu rețete simple și ingrediente bune. Alimentația conștientă este importantă pentru ea și se simte la fel de bine ca acasă în bucătărie și în brutărie. Mai întâi există legume la cuptor cu halloumi, apoi mirosul de rulouri vegane de scorțișoară - totul la timp!

Descriere

În unele zile nu vrei altceva decât o supă fierbinte de pui de la mama sau bunica. Dar când trebuie să fie rapid și nici mama și nici bunica nu sunt la îndemână, această versiune rapidă a supei clasice poate fi făcută fierbinte și delicioasă chiar și cu mijloace simple.

Țelina, prazul și morcovul pot fi cumpărate și în supermarket ca „supă de legume” gata preparate.