Supa de pui topita cu supa de legume; Koch-Mit
De Ralf Jakumeit
După o zi lungă de iarnă, uneori ai pofte de ceva plin de inimă. Oricine decide să facă o supă de pui poate obține două lucruri. Un bulion delicios și pui fraged pentru o masă completă.
- Cheltuieli de timp normale
- dificultate
- Valoare nutritivă 320 Kcal/port.
ingrediente
- 1 pui de supă gătit
- 200 g unt
- 3 ramuri de cimbru
- 3 ramuri de rozmarin
- piper din rasnita
- Regele sării - sare
pregătire
Supa de pui topita cu supa de legume
Dacă aveți deja un pui supă în cratiță, îl puteți prelucra în doar câțiva pași. Supa de pui Ralfs Jakumeits cu supă de legume este un fel principal și sănătos.
Tăiați cu grijă puiul supă gătit complet și îndepărtați pieptul, picioarele și aripile.
Se prajesc bucățile într-o tigaie cu unt spumant până se rumenesc și se condimentează cu câteva ierburi.
Tăiați bucățile prăjite și aranjați-le într-un castron de supă sau castron.
Tăiați legumele din oala de supă în bucăți de mușcătură și, de asemenea, le puneți în castron.
Pentru micul truc, puteți stropi untul fierbinte peste mâncarea servită.
Bacsis: Cum să gătești cel mai bine supa de pui și să obții un bulion delicios în același timp, poți citi în rețeta noastră pentru bulionul puternic de pui.
Poftă bună!
Cum să scapi de calorii:
41 de minute de alergare înot
29 min. Înot ciclism
36 min. Ciclism dans
Ralf Jakumeit este bucătarul șef al show-ului de gătit MediaMarkt. În 2008 a decis să-și facă propriile lucruri și să combine cele mai mari pasiuni ale sale - gătitul și muzica rock. El a fondat "Chefii Rocking", o echipă de bucătari de top care pregătesc turnee prin Germania și Europa - fidel motto-ului "Chefii rock lumea.