Supă de roșii condimentată cu fructe de cocos; Nutrition MUC de Christine Kikisch
Încercați această nouă rețetă ușoară pentru supa de roșii!
Oamenii au nevoie de ceva cald. Și ceva care are gust fructat, picant și exotic. Și un fel de mâncare sănătos care poate fi gătit foarte repede cu doar câteva ingrediente pe care oricum le aveți deja în cămară. Da, exact, crezi? Atunci am rețeta potrivită pentru tine.
Protecția celulelor prin antioxidanți
Pe lângă valorosul licopen, roșiile conțin și alți antioxidanți. Ne protejează de radicalii de oxigen care dăunează celulelor. Roșiile conțin, de asemenea, multă vitamină C și potasiu mineral. Ai nevoie de asta pentru o inimă sănătoasă. De asemenea, roșiile sunt foarte sărace în calorii. 100 de grame au doar 18 calorii.
Ingrediente pentru 2-3 porții
Un pahar de roșii în suc propriu (aproximativ 500g)
Un pachet de lapte cremos de cocos (aprox. 300 ml)
2 cm de ghimbir proaspăt
Tocam ceapa si usturoiul si le prajim in putin ulei de susan. Când ceapa s-a colorat, adăugați roșiile și laptele de cocos și fierbeți timp de aproximativ 15 minute la foc mediu. Apoi condimentează cu sare, piper, ardei iute și curcuma după gust. Când supa este în farfurie, adăugați ghimbir proaspăt ras după gust.
O pâine proaspătă la alegere merge bine cu ea! După o farfurie cu supă de roșii, te vei simți cu adevărat plin și încălzit.
Încercați această nouă rețetă ușoară pentru supa de roșii!
Oamenii au nevoie de ceva cald. Și ceva care are gust fructat, picant și exotic. Și un fel de mâncare sănătos care poate fi gătit foarte repede cu doar câteva ingrediente pe care oricum le aveți deja în cămară. Da, crezi că? Atunci am rețeta potrivită pentru tine.