Supă de tăiței cu carne de vită
- Categorie postare:Germană/preparate din carne/preparate din paste/rețete/supe
- Postează comentarii:3 comentarii
A Supă de tăiței cu carne de vită este un fel de mâncare excelent, care conține o mulțime de ingrediente proaspete și sănătoase și aparține absolut categoriei de mâncare bună.
Mi se par supe de tăiței în general foarte gustoase și cu carne de vită în supă, are un gust minunat de puternic și rotunjit.
Secretul constă în faptul că carnea de vită este gătită încet în bulion și astfel degajă multă aromă, ceea ce face ca această supă să fie o experiență gustativă specială.
În supa mea de tăiței cu carne de vită, gătesc carnea de vită foarte încet la o temperatură scăzută până când este minunat de fragedă și aproape că se destramă de la sine.
Voi face doar legumele 30 minute în supă înainte de sfârșitul timpului de gătit, astfel încât să rămână crocant.
Asta a fost. Nu trebuie să acordați prea multă atenție altceva, deoarece o supă de tăiței cu carne de vită este o supă uimitor de simplă, care încă are un gust minunat.
Sunt ferm convins că odată ce ați gătit rețeta mea simplă cu instrucțiuni pas cu pas, vă va plăcea să o gătiți din nou și din nou.
Este doar o mâncare excelentă, ieftină, care este delicioasă și, de asemenea, te face să te simți plin.
Sfaturi pentru gătitul supei de tăiței cu carne de vită
O bucată frumoasă și mare de carne de supă se adaugă la supă, care este gătită încet și treptat își dă gustul supei. Prin urmare, aceasta nu este o supă rapidă care este gata în 30 de minute.
În funcție de mărimea bucății de carne, ar putea fi necesar aproximativ 2 ore, până când este gătit și fraged.
De aceea ar trebui să plănuiești puțin mai mult timp pentru această supă. Dar rezultatul este atât de convingător încât timpul în care carnea gătește singură merită cu siguranță
După cum am spus, întotdeauna fac legumele aproximativ 30 minute în supă înainte de sfârșit, la fel ca o supă rapidă care este gata în 30 de minute.
Acest lucru împiedică legumele să devină moale și are un gust mult mai bun decât dacă ar fi gătit tot timpul cu carne de vită.
Gătesc întotdeauna pastele separat. Tăiței tind să absoarbă mult lichid și acest lucru ar duce la o cantitate mult mai mică de stocuri atunci când tăiței sunt gătite.
Mai întâi puteți face tăiței la servire se adaugă la supă.
Acest lucru are mai multe avantaje. În primul rând, puteți îngheța cu ușurință supa rămasă. Acest lucru este problematic cu tăiței din supă, deoarece acestea pot deveni apoi total sticloase.
Pe de altă parte, tăițele absorb din ce în ce mai mult lichid imediat ce sunt în supă. Aceasta înseamnă că, după un timp, veți avea o tocană sau terci în față, mai degrabă decât o supă cu inserție de tăiței 🙂
Ce legume intră în supă?
În rețeta mea folosesc întotdeauna clasicul legume rădăcinoase, Deci morcovi, țelină și praz, pe care îi puteți cumpăra în combinație în fiecare supermarket. Cred că asta aparține doar unei supe.
În plus, am ceva conopidă și brocoli pune în supă.
Dar acest lucru este opțional și puteți folosi orice legume vă place cel mai mult sau orice aveți acum.
Mazăre, Fasole sau păstârnac de asemenea, merge perfect cu această supă de tăiței.
Orice lucru care are un gust bun și plăcut este permis.
Specificat Timpii de pregătire sunt de altfel o medie. Este complet normal dacă merge puțin mai repede sau durează puțin mai mult, deoarece preparatele se fac mai repede cu o persoană decât cealaltă și bucata de carne de supă poate fi, de asemenea, de diferite dimensiuni.
Așadar, acum vă doresc multă bucătărie distractivă și un apetit foarte bun!
Dacă ți-a plăcut rețeta mea de supă de tăiței cu carne de vită, ți-ar putea plăcea și rețeta mea de supă clasică de pui (clic!), La fel cum a făcut-o bunica. 🙂
Christoph al tău
PS: Nu mai vrei să ratezi nicio rețetă? Apoi, urmează-mă pe Pinterest sau Instagram ❣
Îți place rețeta mea?
Dacă ți-a plăcut rețeta mea, dacă ai întrebări sau sfaturi utile despre rețetă, te rog lasă-mi un comentariu mai jos și evaluează rețeta cu stele stars
Ai încercat această rețetă?
Atunci voi fi fericit dacă mă veți lua pe Instagram @feelgoodfoodandmore marca și hashtagul #instakoch folosește 🙂