Supă de tăiței cu ravioli de creveți pe rețeta de ceapă prăjită

O rețetă pentru supă asiatică de frimousse

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

100 g de tăiței chinezi (vândute în plic în felii crocante în supermarketuri) 1 lingură de ceapă prăjită (cutie individuală vândută în supermarketuri) 1 lingură de usturoi gri (opțional) 1 lingură de sos de soia 1 lingură sos de chili (partea asiatică) 1/4 lingurițe de piper alb 1 coajă de lămâie 3 Ravioli de creveți (ravioli wonton, se găsesc mai ales în supermarketurile asiatice) Câteva șuncă cubulețe sau creveți mici (după cum doriți!)

tăiței

Pregătire:

NB: Puteți înlocui șunca tăiată cubulețe cu creveți mici (care se găsesc la conserve sau în pungi în secția proaspătă).

Toate aceste produse pot fi găsite în departamentul asiatic din oricare dintre supermarketuri.

-Încălziți apa la jumătate într-o cratiță.

-Adăugați ravioli de creveți până la fierbere, apoi scurgeți-le și puneți-le deoparte.

-Încorporați un pătrat de tăiței crocanți timp de câteva minute pentru a le înmuia.

-Scurgeți tăiței și așezați într-un castron mare cu ravioli de creveți (același tip ca în fotografie), aranjați dssus-ul cu câteva șuncă cubulețe.

-Acoperiți-l cu un capac pentru a păstra căldura.

-Aruncați apa îngălbenită colorând ravioli și tăiței.