Supă de varză Rețetă de supă de varză - Marmiton

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Fotografiile pas cu pas vă ghidează prin pregătirea rețetei

Vezi pas cu pas

Bravo ai facut aceasta reteta !

Doriți să salvați această rețetă în caietele dvs.? ?

Ingrediente

varza verde bine capata

ceapa (sau 1 praz)

cuișoare

g slănină pe jumătate sărată

lingură de sare grosieră

lingurita de piper

În oala sub presiune, rumenim slănina și ceapa tăiate în inele (sau prazul); când sunt bine topite adăugați 2 l la 2,5 litri de apă, sare, piper, 2 cuișoare;
2 frunze de dafin (opțional) și varza tăiată în fâșii. Presurizați și gătiți timp de 2 ore.
Se servește foarte fierbinte cu piper dacă vă place foarte picant