Supă dietetică de varză stacojie cu rețetă de sfeclă roșie
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- ½ varză
- 1 sfeclă
- 2 cartofi roșii
- 2 morcovi
- 4 căței de usturoi
- 1 ceapă
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 lingură de oțet de vin
- 2 cuburi de stoc de păsări degresate
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 1 frunza de dafin
- Sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 20 min
- Gătit: 50 min