Supă Ma; s și c; Miere de flori leri
Scris
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 20 de minute
- 25 de minute
- 45 min
Pregătirea
- Încălziți o cratiță cu ulei de măsline și gătiți ceapa tocată la foc mic, până se înmoaie și ușor aurie. Adăugați porumbul scurs, țelina, bulionul de legume și laptele. Sare și piper, acoperiți și fierbeți 20 min. Se amestecă mult timp și se păstrează cald. Așezați feliile de slănină pe o farfurie între două foi de prosoape de hârtie. Gatiti la cuptorul cu microunde 2 min 30 s la putere maxima. Se lasă să se răcească și se rup în bucăți. Serviți supa presărată cu bucăți de slănină, bărbierit de foie gras, 2 linguri de miere florală, arpagic tocat și o rotație de moară de piper.